Anfänger-Einweihung eines Petromax ft3

[Brawl]

Hallo zusammen. Ich habe mir kürzlich einen ft3 gegönnt und diesen standesgemäß mit einem Schichtfleisch eingeweiht.

Ich habe euch ein paar Bilder für Euch:

Allerdings ist mir die gesamte Flüssigkeit verdampft und der Bacon unten total angesetzt. Ich habe daher nach 2 Stunden ein wenig mit Weißwein abgelöscht. Hatte es insgesamt 2,5 Stunden im Dopf. Hatte 8 Kohlen oben drauf und 8 darunter.

Ich muss sagen, dass es echt lecker war. Wird bestimmt nochmal wiederholt.

 

[Diddi Backmeister]

schaut lecker aus, aber 8 Brekkies sind für unten zuviel... 4 - 5 hätten da gereicht...

Gruß, Diddi

 

[Boandlkramer666]

Da gebe ich Diddi recht & wenn Du nächstes Mal Gemüsezwiebeln nimmst passiert das auch nicht mehr.
Die saften ohne Ende.

 

[Brawl]

Danke für die Tipps. Ich hatte zwei normale Zwiebeln und eine Paprika genutzt.

 

[Hörnchen]

Zu wenig Zwiebel. Sonst alles Prima, sieht lecker aus

 

[Wikinger86]

Sieht gut aus aber nimm wirklich Gemüsezwiebel. Ich musste das auch lernen

 

[MacHammergeil]

Aber trotzdem n sauber DOpf
Schichtfleisch geht immer
Gefällt mir gut

 

[Schreckgespenst]

Und wenn du es richtig machst, brauchst du auch keine Soßen. Meine Meinung. Einfach mal versuchen. Habe auch lernen müssen . Aber egal, eins bis zwei Tellerchen hätte ich gerne genommen.

 

[Brawl]

Vielen Dank. Dann werde ich mir für's nächste Mal merken, dass ich Gemüsezwiebeln nehme und weniger Kohle unter den Dopf.

Soll ich dann trotzdem 16 Kohlen nehmen? Also 11 oben drauf?

 

[Madmax079]

Sieht echt saulecker aus. Danke für die Bilder.

 

[Boandlkramer666]

Vielen Dank. Dann werde ich mir für's nächste Mal merken, dass ich Gemüsezwiebeln nehme und weniger Kohle unter den Dopf.

Soll ich dann trotzdem 16 Kohlen nehmen? Also 11 oben drauf?

Mal so als Hausnummer. Kannste ja runterrechnen. Je nach Kohlensorte entsprechend weniger.
Was verwendest Du für Kohlen?

 

[D.D.]

Gratulation!

Es gibt eine einfache Regel wenn du mit dem Dutch kochst.
Wenn es leise vor sich hin blubbert bist du genau richtig unterwegs.
Ich habe bis jetzt noch keine Zwiebeln oder Speck unter gelegt, wenn ich gekocht habe und trotzdem ist nichts angebrannt.

Wenn du Kohle, Glut vom Lagerfeuer oder was auch immer du verwendest, nicht direkt unter den Dutch legst, sondern rund herum und nicht ganz so viel dirket darunter, brennt auch nichts an.

 

[Ariba]

Sehr schöner Einstieg.
Als Faustregel gilt glaube ich Durchmesser von DO in Zoll mal 2= Anzahl Brekkies
1/3 unten und 2/3 oben. In deinem Fall ca. 8" ergibt 16 Kohlen.
Auf einem deiner Bilder hast du 6 St. oben. Viel mehr passt da nicht.
Ich würde in diesem Fall mit 5 unten und 8 oben Arbeiten.
Aber da sich die DO's eh ständig vermehren, hast du bald mehr Platz auf dem Deckel..

Gruß Ariba

 

[Gast-dxrJao]

Gratulation! Sieht gut aus!

 

[Brawl]

@Andy-WEBER-MasterTouch: ich habe Weber Briketts genutzt.

@Ariba: Ja ich hatte erst nur 6 Kohlen oben drauf und habe nach dem Foto zwei weitere oben draufgelegt. Mit 8 Briketts musste ich ein bisschen stapeln.

 

[Boandlkramer666]

@Brawl dann kannste auch ALDI Briketts nehmen, die sind min. genauso gut.
Bei Cocos-Eggs oder GREEK FIRE reichen auch weniger.

 

[madden317]

@Brawl
Gelungene Einweihung! Hast Du den DO gebraucht gekauft?

 

[Brawl]

@madden317: Nein. Neu über Amazon. Warum?

 

[Hajoki]

Gelungene Einweihung.
Dein Griff ist aber für eine Einweihung schon etwas mitgenommen!

MFG Hajoki

P.S. Wenn es bei Dir genau so läuft wie bei mir, dann werden noch der FT6, dann der FT12 und dann der FT1 (für meine Tochter) folgen. Der letzte war der FT9, aber den finde ich nicht so doll. Werde ihn gegen einen FT12 eintauschen.

 

[Brawl]

Ja ich war beim ersten einbrennen etwas großzügig mit dem Öl, daher ist der Henkel etwas schwarz. Aber ist ja ein Outdoor Kochgerät.

Er hat schon Gesellschaft in Form eines Campchef 12 Deluxe, welcher aber bisher noch nicht in Betrieb war. Der ist etwas Groß für zwei Personen und wartet auf die nächste Gartenparty.