Anfängerfragen

[Grilltyp]

Hallo,

habe mir vorgestern meinen ersten Gasgrill zugelegt, den Bronco 4B und habe ein paar Fragen:

1) Wo finde ich eine passende Schutzhülle? Durch googeln habe ich keine gefunden - oder gibt es sowas wie Universalhüllen?

2) In der Anleitung steht, man soll während des Grillens die Flasche nicht unten rein stellen. Ist das so richtig oder eher eine Übervorsichts-verklag-uns-nicht-Maßnahme?

3) Wie lange langt denn so eine 5L-Flasche (mal gerechnet mit 1 Stunde alle 4 Brenner voll auf)?

4) Wie merke ich denn wenn die Flasche leer wird (also am besten vorher)?

5) Kann ich die Roste auch in die Spülmaschine stellen?

Sry wenn's echte Noob-Fragen sind, habe aber bisher immer nur mit Kohle gegrillt...

 

[DerCarlson]

Zu 1 es gibt Haufen Universalhüllen - bzw - die meisten 3er Gasgrillhüllen passen auch auf andere ...

Zu 2 bei mir gehts unten gar nicht rein ... machen würd ich es auch nicht

zu 3) die meisten Gasgrills benötigen 70 – 80 g/h pro kw bei Vollgas, den Rest kannst dir errechnen ...

zu 4) Hab immer eine zweite volle da ... der Rest ist Erfahrung und Dranschütteln

zu 5) Kannst du, bei Edelstahl .. bei Guß niemals ... besser: nach dem Grillen alle Brenner auf, 15 Minuten alles wegbrennen und dann mit ner Bürste drüber - dann ist alles sauber ...

 

[Steaksemmel]

Zu 1) ein paar Beispiele: Abdeckhaube Bronco Grill
Outdoorchef Abdeckhaube Maxi - www.happygrill.de

Zu 2) Wenn es unterhalb der Grillwanne noch ein extra Hitzereflextorblech ist, kannst du die Flasche bei kurzen vergrillungen auch drin lassen.
Aber wenn dem nicht so ist, du länger Grillen möchtest und die Anleitung explizit sagt das du das nicht tun sollst dann würde ich es auch nicht machen. Danke dran Gasflaschen dürfen nicht über 50°C erwärmt werden und das hast du ein so einem Schrank, mit sonne drauf und Volldampfgrill drüber schnell zusammen.

Zu 3) Per Faustformel ausrechnen, oder schau mal in der Anleitung nach, meist ist bei den Technischen Daten der Gasverbrauch in g/h angegeben.

Zu 4) Während des Grillens: Dort wo noch Flüssiggas vorhanden ist, wird die Flasche kalt. Gibt im Baumarkt magnetische Thermostreifen, die durch Farbveränderung die Flüssig/Gas grenze sichtbar machen.
Vor oder nach dem Grillen: Einfach Flasche auf die Waage stellen, das Leergewicht (Tara) der Falsche ist auf dem Griff, oder auf der Flasche selbst eingeschlagen. Dann weist du wie viel Kg Gas noch da sind.

Zu 5) Ausbrennen ist die bessere Methode.

Gruß...Axel