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Anfängerin sucht Kaufberatung

Moepi

Militanter Veganer
Hallo zusammen,
Ich koche und backe leidenschaftlich gern (Brot ect alles selbst). Diesen Sommer möchte ich mir das Grillen aneignen. Keiner meiner 3 Männer ist bereit es zu übernehmen und da die Küche fest in meiner Hand ist, wird es das auch werden.

Wir sind 4 Erwachsene und ich würde gern unter 1k€ bleiben. Die Jungs mögen Fleisch in jeder Form, ich bevorzuge Hähnchen oder Fisch. Platz ist reichlich vorhanden und an Ambitionen fehlt es nicht.
Nach einer Beratung im Baumarkt weiß ich eines sicher: die Gasflasche soll bitte im Grillunterschrank stehen bleiben dürfen beim grillen. Man wollte mir etwas verkaufen bei dem ich jedesmal wieder die Flasche hätte bewegen müssen. Und das ist mir eindeutig zu viel Aufwand.
Grillen werden wir im Sommer wohl täglich und im Winter wahrscheinlich einmal die Woche.

Herzlichen dank für eure Empfehlungen - ich lese mich nun durch die Einsteiger Tipps und bestelle mir ein Buch übers grillen.

Lg Moepi
 
Hallo Moepi,

such Dir einen Fachhändler ind Deiner Nähe, der die großen 3 hat (Napoleon,Weber,Broil King) und lass dich berater. Und ganz wichtig selbst befummeln befummeln.
 
Na du scheinst dir ja sicher zu sein, dass du einen Gasgrill magst?
 
Dem Tipp schließe ich mich an. Am besten erst einmal ein paar Grills anschauen von den üblichen Marken wie Broil King, Weber, Napoleon, Rösle... Dann entwickelst du eine Idee was du möchtest. Ich glaube das ist wichtig als erster Schritt.
 
Hast Du eine Tendenz, dann ginge das hier etwas einfacher?
 
Mir hat der Broil King gut gefallen. Aber da ich noch nie gegrillt habe (stockbrot am Lagerfeuer zählt für euch eher nicht) weiß ich ja nicht was wichtig ist.
Er darf nicht zu hoch sein, bin ja nur 1,70m. Das war bei allen. Weber wirkte irgendwie so klein ... da soll ja Zeug für 3 Männer und mich drauf.
Seitenbrenner hatten alle für Soßen. Ansonsten finde ich es ja schwierig zu wissen was gut wichtig oder fakultativ ist. Woher denn auch.....
 
Ich mochte den Gasherd früher sehr und diese Wohnung hat keinen
Demnach sollte Dein neuer Grill zumindest einen Seitenkocher haben (eher keine Sizzle Zone oder diese noch separat, die sind schnell mal zu heiss um zu kochen damit) haben. Ansonsten hast Du wirklich die Qual der Wahl. Du musst für Dich entscheiden, ob Du die überall hochgelobten Gimmicks Backburner und Sizzle Zone haben willst oder ob Dir ein normaler, solider 3-4 Brenner Gasi mit Seitenkocher reichen wird. Es gibt auch Gasgrills mit einem angebauten Gasflaschenhalter, da musst Du diese auch nicht bewegen beim Rollen des Geräts.
 
Backburner für Hähnchen am Spieß, richtig?
Mein Problem ist, ich will mir nicht nächstes Jahr nen neuen kaufen müssen weil ich jetzt auf alles verzichtet habe.

Was sind zB die Vorteile des Broil Signet 390? Und welchen Napoleon entspricht der?
 
Demnach sollte Dein neuer Grill zumindest einen Seitenkocher haben (eher keine Sizzle Zone oder diese noch separat, die sind schnell mal zu heiss um zu kochen damit) haben. Ansonsten hast Du wirklich die Qual der Wahl. Du musst für Dich entscheiden, ob Du die überall hochgelobten Gimmicks Backburner und Sizzle Zone haben willst oder ob Dir ein normaler, solider 3-4 Brenner Gasi mit Seitenkocher reichen wird. Es gibt auch Gasgrills mit einem angebauten Gasflaschenhalter, da musst Du diese auch nicht bewegen beim Rollen des Geräts.
Die Sizzle von Napoleon kann man auch bequem zum Kochen/Braten nehmen. Durch die gute Regelbarkeit geht das problemlos
 
Den Broil King Signet 390 kann man wohl am ehesten mit dem Napoleon Rogue 425 vergleichen.

Sorry, aus deinem ersten Post klang nicht heraus, dass du schon geschaut hast. So macht das doch viel mehr Sinn.

Wenn ihr richtige Steaks machen wollte ist die Sizzle Zone empfehlenswert. Für ganze Hähnchen ein Heckbrenner und Spieß.

Bei Napoleon wären das Rogue 425SE und 525SE die in diese Kategorie fallen.
 
Backburner für Hähnchen am Spieß, richtig?
Dass ist nicht so einfach zu beantworten. Ja, ein Backburner kann nützlich sein um zusätzliche Bräunung des Garguts am Spiess zu erreichen oder die Temperatur im Garraum noch zusätzlich zu erhöhen. Du wirst viele hier sagen hören es geht nicht ohne. Ich kann nur sagen, mein Grill hat einen, ich brauche ihn aber praktisch nie. Wenn der Grill eine so gute Leistung hat, dass er mit links/rechts angeschalteten Brennern im Garraum 220-240 Grad und bei Vollast gut über 350 Grad erreichen kann braucht es den nicht unbedingt, da wird das Hähnchen nur noch schwärzer. In der Regel haben die guten Grills der Markenhersteller ab einem bestimmten Preisniveau genügend Leistung um auch ohne BB sehr gut auszukommen. Für Pizza kann ein BB auch nützlich sein. Den Entscheid kann Dir letztendlich niemand abnehmen.
 
Die Sizzle von Napoleon kann man auch bequem zum Kochen/Braten nehmen. Durch die gute Regelbarkeit geht das problemlos
Ja natürlich bei Deinem 2k Qualitäts Nappi schon, bei meinem 1k Gasi geht es schon nicht mehr so gut mit der Regelung und weiter unten wahrscheinlich noch schlechter. Ich schaue deshalb auch immer auf den Budgetrahmen wenn ich einen Rat abgebe :-)
 
Ja natürlich bei Deinem 2k Qualitäts Nappi schon, bei meinem 1k Gasi geht es schon nicht mehr so gut mit der Regelung und weiter unten wahrscheinlich noch schlechter. Ich schaue deshalb auch immer auf den Budgetrahmen wenn ich einen Rat abgebe :-)
Auch beim Rogue lässt sich die Sizzle gut regeln.
 
Auch beim Rogue lässt sich die Sizzle gut regeln.
Wird so sein, wenn der Fragende aber einen Gasherd erwähnt, würde ich wie gesagt eher einen guten Seitenkocher dabeihaben wollen, Sizzle dazu warum nicht? Mein Kupferpfännchen mit dem ich z.B. Pfifferling Rahmsauce mache, möchte ich z.B. nicht auf meine Sizzlezone stellen müssen, dafür wäre ein guter Seitenkocher sicher die bessere Wahl.
 
Ja natürlich bei Deinem 2k Qualitäts Nappi schon, bei meinem 1k Gasi geht es schon nicht mehr so gut mit der Regelung und weiter unten wahrscheinlich noch schlechter. Ich schaue deshalb auch immer auf den Budgetrahmen wenn ich einen Rat abgebe :-)
Ok, hast natürlich recht. Wobei ich ich immer davon ausging, dass Nappi nur 2 Sizzlezones einsetzt. Die Grössere ab LEX und darunter wie beim Rogue... Und die Rogue lässt sich meines Wissens auch gut regeln, wie @grillmac ja bestätigt.
 
Dass ist nicht so einfach zu beantworten. Ja, ein Backburner kann nützlich sein um zusätzliche Bräunung des Garguts am Spiess zu erreichen oder die Temperatur im Garraum noch zusätzlich zu erhöhen. Du wirst viele hier sagen hören es geht nicht ohne. Ich kann nur sagen, mein Grill hat einen, ich brauche ihn aber praktisch nie. Wenn der Grill eine so gute Leistung hat, dass er mit links/rechts angeschalteten Brennern im Garraum 220-240 Grad und bei Vollast gut über 350 Grad erreichen kann braucht es den nicht unbedingt, da wird das Hähnchen nur noch schwärzer. In der Regel haben die guten Grills der Markenhersteller ab einem bestimmten Preisniveau genügend Leistung um auch ohne BB sehr gut auszukommen. Für Pizza kann ein BB auch nützlich sein. Den Entscheid kann Dir letztendlich niemand abnehmen.
Pizza mache ich definitiv auf meinem Brotstein und wenn das Hähnchen trotzdem gut wird brauche ich den Backburner definitiv nicht.

Was spräche den für Napoleon/gegen Broil bzw umgekehrt?
 
Pizza mache ich definitiv auf meinem Brotstein und wenn das Hähnchen trotzdem gut wird brauche ich den Backburner definitiv nicht.

Was spräche den für Napoleon/gegen Broil bzw umgekehrt?
Das sind beides gute Marken mit einem breiten Angebot. Such Dir einen aus in Deinem Budgetrahmen, nimm den der Dir beim anschauen und anfassen am meisten zusagt. Viel falsch machst Du mit beiden nicht.
 
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