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Anfangs-Enthusiasmus ade?

Fleischkoch

Fleischkoch

Fleischtycoon
20+ Jahre im GSV
Hallo miteinander,

ein Thema, welches mich schon lange interessiert. Tagtäglich werden hier unzählige neue Kaufberatungsthreads eröffnet. Oft wird dort sogleich zu einem "richtigen" Gerät, frei nach dem Motto "Wer billig kauft, kauft zweimal" geraten. Stimmt ja dem Grunde nach auch.

Nur habe ich mich schon desöfteren gefragt, wieviele dieser edlen Teile nun bei den Kaufwilligen Usern ungebraucht herumstehen - aus welchen Gründen auch immer. Sicher, ein Anfangs-Enthusiasmus wird immer vorhanden sein. Trotzdem verschwinden viele User, oft auch nach der Vorstellungen Ihres neuen Arbeitstieres, schneller wieder als diese gekommen sind. Einfach nur schreibfaul oder doch keinen Gefallen am neuen Hobby gefunden?

Ich selbst hatte auch schon ein solches "Tief", bei dem einfach wenig Zeit fürs Grillen blieb. Aber irgendwann juckt es dann doch wieder in den Fingern und es geht wieder los.

Generell bin ich aber der Meinung, dass man sich als Einsteiger erstmal rantasten sollte um zu sehen, ob man dem Hobbys auch längere Zeit die Stange halten will. Das geht auch mit einer kleinen Grillstation oder einem Pantera von Landmann. Nur wird jedem Neuling hier gleich mindestens ein 3-Brenner ans Herzen gelegt....

Was meint Ihr?
 
Naja wenn man vorher noch nie viel mit der grillerei zu tun hatte ist man mit dem oberklassegerät vielleicht echt nicht gut beraten. ...dann muss es ja nicht direkt der "performer" sein.

Aber wenn man sich in Kaufberatungsthreats entsprechend äußert bekommt man den denke ich auch nicht "aufgeschwatzt", dann reicht auch mal der 47er....

Aber das es Menschen gibt die für sich beschließen nicht mehr zu grillen .... das kann ich mir beim besten willen nicht vorstellen :-D
 
:hmmmm:

Also wenn ich das so überschaue....die meisten Empfehlungen gehen doch immer in Richtung 57er Weber Kugel.

Und das auch mit Recht....den Grill kannst Du auch mal 10 Jahre irgendwo rumstehen lassen ohne dass er gleich kaputt ist, zudem ist das Ding DER Allrouder schlechthin.

Was in die Richtung Smoker geht ist eh ne andere Welt. Smokern muss man lernen, das kann Niemand einfach so ! Und da gehört ne Menge Geduld dazu !
 
Ein gutes Mittelmaß sollte das Gerät schon haben, sonst verliert man den hier vorgelebten Enthusiasmus am nicht richtig funktionierenden Gerät.
Sich langsam rantasten und bei Gefallen tiefer einsteigen, so sollte es doch bei jedem Hobby sein.
Und mit nem guten Grundgerät (z.B. solide 57er Kugel) machste auf keinen Fall was falsch, die hält ewig und die Kosten halten sich auch im Rahmen
 
Hm - irgendwie habe ich ganz verdrängt, dass es auch "richtige" Griller gibt :D:D

Ich selbst komme ja aus der Gas-Fraktion und denke daher nur noch in Brennereinheiten ;)

Wie es mit den Empfehlungen bei den Kohle Kugeln aussieht, dazu kann ich mir daher kein Urteil erlauben.

Wobei dieser Thread jetzt nicht zwingend darauf abzielt irgendwelche gut gemeinten Empfehlungen abzusprechen. Es ist schön zu sehen, dass sich immer wieder die gleichen Leute die Mühe machen Neulingen in den Kaufberatungsthreads zu helfen. Nur denke ich eben, dass diese ab und an auch mit "weniger" zufrieden wären, auch wenn es "Profigriller" nicht glauben können.
 
Das Grillen wird hier eben auf einem hohen Niveau vermittelt.
Minutensteaks und Neonfleisch sind verpöhnt, da verwundert es ja nicht das man die Leute nur zu Premiumware überreden will.
Für die meisten "Reinschnupperer" ist das denke ich dann mit Kanonen auf Spatzen geschossen.
 
Grillomat 5000 schrieb:
Das Grillen wird hier eben auf einem hohen Niveau vermittelt.
Minutensteaks und Neonfleisch sind verpöhnt, da verwundert es ja nicht das man die Leute nur zu Premiumware überreden will.
Für die meisten "Reinschnupperer" ist das denke ich dann mit Kanonen auf Spatzen geschossen.
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....was aber auch oft daran liegt dass die Fragesteller nicht ehrlich gegenüber sich selbt sind, die Meisten wissen nicht was sie wollen.....wollen aber immer das Beste für am Wenigsten !
 
Ich bin parallel viel in Tischfussballforen unterwegs, und da ist es das gleiche: die Leute lassen sich beraten und bekommen im Prinzip immer das gleiche ans Herz gelegt: kauf was Anständiges,sonst hast Du keine Freude daran. Dazu muss man dann aber auch etwas Geld in die Hand nehmen.

Letztlich sollte es aber auch jedem,der um eine Kaufberatung bittet, bewusst sein,dass er sich in einem FACHforum anmeldet,in dem die Mehrheit der aktiven User eine gewisse Anforderung an den Gegenstand,zu dem sie raten,stellt...
 
Außerdem kann man den Leuten doch nur vor den Kopp gucken ... ähh, hier natürlich noch nicht mal das.

Was ich sagen will: Wenn hier jemand mit einer Budgetvorstellung von 700 bis 900 Euro kommt, direkt, indirekt und 4 bis 10 Personen auf nem Gasi begrillen will, muss man das doch erst mal glauben. Das ist schon eine Menge Geld, da denkt man sich natürlich, der will wirklich und empfiehlt ggf. auch ein Gerät über dem Budget. Wenn er das Ding dann hinterher nur für Neonfleisch nutzt, kann ja hier keiner etwas dafür.

Und dass sich viele nie wieder melden, liegt wahrscheinlich daran, dass sie nie wirklich ein Interesse hatten, sich hier einzubringen. Die haben sich eine Kaufberatung abgeholt und gut ist. Das ist aber auch völlig in Ordnung, dafür sind solche Foren ja auch da.
 
Hallo,
ich geb mal auch meinen Teil dazu da ich ja doch sehr viel im Unterforum "Kaufbearatung" aktiv bin, und ja ich empfehle gerne Geräte von den "Marken-Herstellern" sprich Broil-King, Napoleon, ODC, Weber. (Vorallem im Gasgrill Bereich).

Oft kommen die Fragen von Leuten die sich schon im vorherein schlau gemacht haben und mit Tante google bei Enders oder Santos-Grill oder einem anderen Chinamann hängen geblieben sind. Die wollen dann 4-500 Euro in so ein Gerät investieren das alles kann. (Backburner, Sizzle, LED Weihnachtsbaum im Unterschrank.) Fakt ist das diese Geräte häufig mit Problemen kommen die einem Anfänger das leben schwer machen (Hitzeverteilung, Scheunentor, etc.) Das macht es gerade Anfängern schwer gute Ergebnisse zu erzielen.
Jemand kommt und sagt "ich will 600 Euro für einen EierlegendenChinagrill ausgeben, was ratet Ihr mir?"
  • Nimm einen Grill eine Stufe kleiner fürs gleiche Geld (BK Monarch, Signet) Napi Triumph, ODC Ascona / Canberra, Weber Q.
  • Zahl das 3 Fache und nimm einen BK Signet / Regal, Napoleon Lex / Prestige, Weber Spirit / Genesis
  • Überdenke das ganze und schau dir mal noch andere Produkte an die du evtl. garnicht kennst.
Ich kann nicht sagen "Nimm den Chinamann da hab ich zwar keine tollen Erfahrungen aber der ist billig". Das wäre falsch und wenns blöd läuft findet derjenige keine Freude am Grill: 500 Euro futsch.

Oft rate ich zu den ODC Gaskugeln, das wird aber wegen "Optik" meistens abgelehnt, gut dann ist das eben so, manchen gehts halt doch eher um den Schein.
Ich habe viele aus meinem Freundes/Familienkreis beraten und manche haben eben eine ODC Kugel, Weber Q oder eine Grillstation. Komme ich zu Besuch gibt natürlich jeder Preis was er so damit treibt, oder wir grillen zusammen. Keiner von denen hat die Lust am grillen verloren oder nutzt das Ding "zu selten".
Am kreativsten sind die Leute mit den Kugeln (Weber Kohlekugel oder ODC Gas/Kohle-kugel).
Jemand der 1500 Euro in einen Grill steckt kauft sein Fleisch nicht beim Supermarkt. Jemand der in ein Forum geht und sagt ich würd gern 500-1500 Euro für einen Grill ausgeben eher auch nicht.
Bei den Kugelgrillern sieht es anders aus. 200 Euro für den Grill gelöhnt da muss es auch das fertig marinierte vom Supermarkt sein. Das kann natürlich besser werden wie in der Pfanne aber jemand der mal Supermarkthackburger gemacht hat weiß einfach das es Welten sind zum selbstgewolften oder das vom MdV. Solche Erkenntnisse sickern bei den meisten durch die einen solchen Grill haben, nicht weil die den Grill haben sondern sich generell mit dem Essen auseinandersetzen. (Sonst hätten die kein Grill angeschafft in der Preisklasse).
 
Das sehe ich als Neuling auch ähnlich :-)
Habe mich auch sehr viel eingelesen und dann nach reichlicher Überlegung Einen Weber Q 1200 gekauft.
Ich kaufe das Fleisch im Supermarkt, bin aber offen für andere neue Quellen und Ideen. Das war in meinem Fall der Grund warum ich mich hier angemeldet habe.
 
Ich bekomme das Gefühl nicht los, dass sich viele 'mal schnell hier anmelden,
sich eine Grillkaufberatung gönnen und danach auch ganz schnell wieder weg sind.
Und ich bin nicht der Meinung, daß dies im eigentlichen Sinne dieses Forum's ist.
Für mich ist das Forum hier ein "Geben und ein Nehmen" - aber viele der "Kaufinteressenten"
sind eben leider nur "Nehmer" - danke und tschüss.
 
Das gibt es aber in jedem forum. Immer wird es Leute geben die nur gucken, Infos abstauben und dann gehen. Ist sehr unschön aber leider Realität.
 
fleischlein schrieb:
...Jemand der 1500 Euro in einen Grill steckt kauft sein Fleisch nicht beim Supermarkt. Jemand der in ein Forum geht und sagt ich würd gern 500-1500 Euro für einen Grill ausgeben eher auch nicht.
Bei den Kugelgrillern sieht es anders aus. 200 Euro für den Grill gelöhnt da muss es auch das fertig marinierte vom Supermarkt sein....
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Was ist denn das für ein Blödsinn? Hast Du einen Smiley vergessen oder habe ich da etwa was in den falschen Hals bekommen?

Ich liebe beispielsweise meinen Performer und nutze ihn aus Überzeugung.

Ich kaufe mir einen Grill, der mir Spaß macht. Piepegal, ob der nun 200 Euro oder 1500 Euro kostet. Davon auf die Qualität des Grillgutes zu schliessen, finde ich leicht suspekt.
 
Ist doch bei vielen Sachen so. Man kauft sich Laufklamotten, joggt 3 Mal, dann liegt det Kram in der Ecke. Oder ein Rennrad, welches nach 200km im Keller verstaubt. Man pachtet nen Garten, der nach nem halben Jahr und den ersten Rückschlägen (man könnte auch sagen Realität trifft übersteigerte Erwartung gepaart mit Selbstüberschätzung) verwildert.

Der Mensch hat Ziele, sieht was, was er auch möchte. Hier sind es herrliche Leckereien. Diese gelingen oft scheinbar mühelos, hat man doch sogar Zeit für tolle Fotos. Kann ja so schwer nicht sein.
Macht man es aber nach, wird es oftmals beim ersten Versuch keinesfalls so perfekt, wie hier oft gesehen. Manche packt dann der Ehrgeiz, anderen ist das zu mühsam und sie geben auf. Hinzu kommt, dass man hier fast ausschliesslich gut Gelungenes sieht. Fehlschläge werden kaum gepostet. Das weckt oft falsche Vorstellungen bei Neuen. Der Eine probiert und sammelt Erfahrung, bis er es kann, der andere macht weiter wie gewohnt.

Das lässt sich auf fast alle Lebensbereiche übertragen und ist keineswegs ein Alleinstellungsmerkmal des GSV.
 
Ich bekomme das Gefühl nicht los, dass sich viele 'mal schnell hier anmelden,
sich eine Grillkaufberatung gönnen und danach auch ganz schnell wieder weg sind.
Und ich bin nicht der Meinung, daß dies im eigentlichen Sinne dieses Forum's ist.
Für mich ist das Forum hier ein "Geben und ein Nehmen" - aber viele der "Kaufinteressenten"
sind eben leider nur "Nehmer" - danke und tschüss.
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Foren wie dieses bieten eben unter anderem auch Informationen und Beratung - kostenlos und ohne Gegenleistung. Und das ist auch gut so.
Viele kommen halt nie wieder, wenn ihre Frage beantwortet worden ist, andere sind vielleicht stille Leser, ein paar werden aktive Teilnehmer.
 
Donny schrieb:
Was ist denn das für ein Blödsinn? Hast Du einen Smiley vergessen oder habe ich da etwa was in den falschen Hals bekommen?

Ich liebe beispielsweise meinen Performer und nutze ihn aus Überzeugung.

Ich kaufe mir einen Grill, der mir Spaß macht. Piepegal, ob der nun 200 Euro oder 1500 Euro kostet. Davon auf die Qualität des Grillgutes zu schliessen, finde ich leicht suspekt.
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Hallo, das hast du jetzt aus dem Kontext gerissen. Jemand der in ein Forum kommt und sagt ich will 1500 Euro für einen Grill ausgeben der wird eher zum Metzger gehen wie jemand der kommt mit "Regierung hat gesagt" und "ich will nicht mehr wie" und "Budget Limit liegt bei".. 100 Euro und dann empfiehlt man einen Grill (Eine Kugel weil das einfach das beste ist um aus wenig budget viel zu machen) und am Schluss gibt er 200 Euro aus weil ihn alle überzeugt haben das er damit besser grillt. Dann geht derjenige los der sein Budget von 100 auf 200 verdoppelt hat und kauft 5 Rote Würste im Sparpack vom Discounter und sagt "schmeckt ja auch nicht besser".
Man kann auch auf einem 20 Euro Flachgrill ein super Steak zubereiten. Denn fakt ist doch ein ganz großer Teil vom Ergebnis hängt vom Rohstoff ab.
Ein fertigmariniertes Steak was schon 2 Wochen vom Produzent bis zum Kühlfach vom Discounter wandert und in seiner Soße schwimmt schmeckt doch nicht mehr nach Fleisch sondern nach Marinade.
Das wird auf einem Weber S-670 mit smokechips und haste nicht gesehen nicht besser wie auf einem 20 Euro Grill.
Und nebenbei habe ich doch gerade die Kugelgriller als die kreativen Köpfe der Grillszene beschrieben. ;-) (Zumindest in meinem Bekanntenkreis)!
 
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