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Anfeuerwärme nutzen?

M

Mosima

Militanter Veganer
Hallo zusammen!

Ich habe vor einen Grill zu bauen. Da meine Eltern einen Wald besitzen, liegt es auf der Hand, dass zum grillieren Holz verwendet werden soll.
Da nun eine grosse Menge Energie bei der Glutproduktion verloren geht, habe ich mir die Frage gestellt, wie ich diese Energie/Wärme nutzen könnte... :-?

Uebrigens sollte der Grill transportabel (Stapler) werden und nicht viel mehr Fläche beanspruchen als eine Europalette (1200mm x 800mm)...
 
Tellerwärmer

Glühwein erhitzen

DO

GöGa's wärmen :D

...

aber: macht das soviel Sinn, wenns auf ein paar Holzscheite nicht ankommt :-?
Ich glaub nicht dass man dabei soviel Energie verschenkt, bei einer kurzen Anheizzeit von 15 - 20 Minuten wenn man dann ein paar Stunden grillt. 8)
 
Der Bau dieses Grills ist eine Projektarbeit (Ausbildung) und da kann ich nicht einfach sagen ich baue einen Grill und pasta..!

Ich habe da mehr so an eine Kombination mit einem Pizza- oder Backofen gedacht. Oder evtl. an eine Garkammer für Gemüse... Wäre das zu verwirklichen?
 
Aschenka schrieb:
Anstelle eines Grills :-? nen Smoker bauen.....

Der funzt mit allem.
Zum Vergrößern anklicken....

Diese Smoker scheinen recht beliebt zu sein... Hatte leider noch nie die Ehre Fleisch zu testen/essen, welches mit einem Smoker gegrillt, oder sagt man da gegart :-? , wurde.
 
Smoker ist keine schlechte Idee, aber ich darf (zumindest für diese Arbeit) nicht einfach etwas bestehendes nachbauen...

Ich werde in den nächsten Tagen eine kleine Skizze anfertigen und sie hier rein stellen, dann seht ihr, wie ichs mir evtl vorstellen könnte...
 
3775_Smoker_auf_Palette_1.jpg


Ein Smoker auf Palette

Feuerbox 1,2 m lang,
darüber die Garkammer auch so lang,( mit Schiebetüren oder Klappen)
darüber Abgasrohr oder Räucherkammer
je nach belieben

alles machbar :thumb2:
 
Vielleicht eine rauchfreie Kammer bauen nach dem Prinzip der ganzen Prozessorlüfter, also quasi nen Rohr in Form einer 0, das innen hoch geht und außen runter und ein wenig Wasser enthält.
 
Hi!

Also wenn Du nichts bauen darfst was es schon gibt warum fragst Du dann nach einem Grill?

Du wirst immer ein Plagiat von etwas bauen. Aber Du kannst es ja entsprechend pimpen um ein "Original" zu erstellen.

Wärme nutzen?

Zieh Wasserrohre durch den Garraum die das erwärmte Wasser in einem Boiler speichert. Aber obacht - das kann seeeehr heiß werden (Thermostat!!). Warmes Wasser hab ich in den vielen Jahren Grillens allerdings noch nie neben dem Grill vermißt :-(

Du kannst das erhitzte Wasser ja auch isoliert speichern und wenn die Grilltemperatur nachläßt als zusätzliche Wärmequelle rückführen.

2. Idee

Setz nen Wasserkessel drauf und mach ne Dampfmaschine draus mit der Du Strom (Licht) erzeugst! Das fehlt meistens bei den Grills - vor allem in dieser Jahreszeit!


3. Idee

Mach nen Pumpenkreislauf und entwickel ne Biergarnitur mit beheizten Bänken. Wäre in der Jahreszeit ebenfalls pofreundlich!

So, jetzt mach mal selber n bisserl auf kreativ!

Gruß, Pepper
 
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