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Anfrage Smoker

Admin

BOFH
Teammitglied
20+ Jahre im GSV
Hat mich heute erreicht:

...

wir wurden im letzten Jahr auf dem 2. US Car und Harleytreffen unseres befreundeten Vereins der V8 Freunde Meerbusch auf Ihren Grillverein aufmerksam und erhielten dort Ihre Visitenkarte.



Unsere Kfz - Werkstatt in Duisburg Rheinhausen veranstaltet in diesem Jahr zum 5. Mal in Folge eine Party für alle Freunde des amerikanischen Automobils mit Namen Meet, Greet & Eat, welche sich im Jahr 2007 aus einem spontanen Grill- & Diaabend mit Freunden entwickelte. Weil aber jeder Jemanden kannte der Jemanden kannte, waren wir schon eine beachtliche Anzahl Personen und feierten bis in die frühen Morgenstunden. Die Idee für unsere Werkstattparty war geboren.


Bereits im Folgejahr war die Resonanz enorm. Wir luden 2 Livebands ein, Veranstalteten ein Geschicklichkeitsrennen mit Minimotorrädern und bewirteten die Gäste mit selbst gemachten Burgern, Hot-Dogs & Chili. Für einen Samstag bauten wir unsere Werkstatt zur Partyzone um. Knapp 300 Gäste waren der Lohn.


Obgleich im letzten Jahr nahezu kaum Werbung betrieben wurde, durften wir bereits rund 700 Gäste begrüßen und sowohl die Hochstrasse als auch die Nebenstrassen waren voll geparkt mit US-Car Schätzen. Wieder waren 2 Livebands zugegen und wir veranstalteten ein Chiliwettessen für die Gäste. Eine Vorführung mit Feuerspuckern rundete unsere Party ab. Erstaunlicherweise beschränkte sich das Publikum keinesfalls auf Fahrer von US-Cars, sondern lockte größtenteils Menschen, die damit gar nichts zu tun haben. Ob groß oder klein, alle fanden Spaß daran die Autos zu bestaunen.

In diesem Jahr veranstalten wir unsere Werkstattparty am 14. April und haben dazu erneut ein kleines Rahmenprogramm vorbereitet, um abermals Groß und Klein zu Unterhalten.Neben den kulinarischen Selbstverständlichkeiten, wie Burgern, Hot Dogs, und Chili würden wir uns unwahrscheinlich freuen, wenn Ihr Verein mit den Smokern unsere Veranstaltung kulinarisch bereichern und abrunden würde.



Als Hinweis in eigener Sache möchten wir noch folgendes erwähnen; unsere Veranstaltung hat keinen wirtschaftlichen Hintergrund. Wir veranstalten unsere Werkstattparty aus reinem, privaten Interesse, verlangen keinen Eintritt und halten die Preise für Speisen und Getränke so gering, dass wir ausschliesslich Kostendeckend arbeiten.



Fotos der letzten Jahre finden Sie hier: Meet, Greet & Eat - Karosserie- & Fahrzeugtechnik Norbert Frost



Über eine positive Nachricht würden wir uns riesig freuen. Für Rückfragen erreichen Sie uns telefonisch Montags - Freitags von 8:00 Uhr - 18:00 Uhr unter der Rufnummer 02065/65331 oder Mobil unter: 01577/4492954



Mit freundlichen Grüßen

Jasmin Paris



Karosserie-& Fahrzeugtechnik

Norbert Frost

Hochstr. 53

47228 Duisburg

Tel. 02065/ 65331

Fax 02065/ 499485

e-mail kfz-frost@t-online.de

Meisterbetrieb rund um das Auto - Karosserie- & Fahrzeugtechnik Norbert Frost
 
Hallo Admin,
schau doch mal bitte hier: Anfrage Smoker. Da wirst Du fündig!
 
Den Laden kenn ich. Ich habe ich meinen Hauptwohnsitz gleich dort um die Ecke.
Das verfolge ich mal . . . .

LG Rolf
 
Belzi hat noch net geantwortet....:hmmmm:

:Belzi_Ätsch:
Bin doch scho da...hehe...

bei 300 Leuten muss da jemand mit Gewerbeschein ran
Nun ja , als "Einmal"-Eventund unter der Voiraussetzung , dass ohne gewinnerwirtschaftung kostendecken gearbeitet werden soll , nicht unbedingt...wobei es trotzdem eine öffentliche Veranstaltung ist , sprich mindestens unter dem Auge des Gesundheitsamtzes.

Ähm ja , als letzte Zahl hab ich wohl 700 gelesen...?

Edit ergänzt :
An diesem Wochenende ist OT Weyarn.
Au weia...::Kopf-Klopf::
 
Zuletzt bearbeitet:
Weil Du nach dem der im Loch steht er Kleinste bist? ;)


Oder aber weil Du schon mehrere solche Events gewuppt hast :mprost:
 
Zuletzt bearbeitet:
Weil ich Dich kenne,und nur Du solche Dinger durchziehst!:thumb1:

Bis Samstag,gruß Jens :prost::grin:
 
Ich "kann" zwar für viele Personen, aber so viele habe ich noch nicht bewirtet.
Könnte mir aber vorstellen mitzumachen, wenn ein "Erfahrener" vorangeht.
Leider ist mein gr. Smoker fest eingebaut. Habe aber anderes geeignetes Sportgerät.

LG Rolf
(Ach ja: Ich möchte einen Dodge RAM)
 
Ich würde mal sagen das gibt Probleme mit dem Gesundheitsamt und lass mal einen was nicht vertragen an essen und dann die Haftung nach BGB gaaaaanz heißes Eisen meiner Meinung nach.... Ich eürde das nicht machen....:/


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Ich würde mal sagen das gibt Probleme mit dem Gesundheitsamt und lass mal einen was nicht vertragen an essen und dann die Haftung nach BGB gaaaaanz heißes Eisen meiner Meinung nach.... Ich eürde das nicht machen....:/


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Habe "öffentliche" auch schon öfters durchgezogen, jedoch nicht ganz in der Größenordnung von 700.

Bei uns läuft´s so: Der Veranstalter beantragt eine Tageskonzession i.S. des Gaststättengesetz, incl. Verkauf selbst zubereiteter Speisen.
Dem Antrag wird i.d.R. auch entsprochen. Auflagen sind vom Veranstalter einzuhalten.
Was das für die Zubereitung von Speisen bedeutet, brauche ich hier nicht erwähnen. (Handwaschbeckecken, Hackfleischverordnung usw.) Ist aber machbar.

Wie man letztendlich den erwirtschafteten Gewinn versteuert, interessiert letztendlich "nur" das Finanzamt zu einem späteren Zeitpunkt.

LG Rolf
 
Mahlzeit Zusammen,

ich bin Jasmin (die keinen Künstlernamen hat) und habe diese Anfrage an den Inhaber dieses Forums gerichtet, weil ich keinen toten Account verursachen wollte.

Ich verfolgte diesen Thread und stellte fest, dass bei einigen Punkten Klärungsbedarf besteht, darum hier nun einige Erklärungen:

1.) Gesundheitszeugnis
unter den Helfern befinden sich mehrere Personen, welche ein Gesundheitszeugnis besitzen. Dies begründet sich dadurch, dass wir bereits selbst gemachte Burger und auch selbstgemachtes Chili anbieten.

2.) Genehmigungen
Auch diese werden jedes Jahr von uns beantragt und beinhaltet sowohl einen Nutzungsänderungsantrag, als auch die Aufzählung aller, auf der Party angebotenen Speisen und Getränke.

3.) Haftung
Die Haftung liegt beim Veranstalter, also bei uns.

4.) Entlohnung
Selbstverständlich sind wir gerne bereit im Vorfeld mit Demjenigen, der sich bereit erklärt uns mit Gerätschaft, Rat und Tat beizustehen, einen Betrag für seine Aufwendungen festzulegen, da es sowohl sein Aufwand, als auch seine Zeit bedeutet. Wir gehen nicht davon aus, dass Derjenige dies ohne Aufwandsentschädigung durchführen soll.

5.) Gewerbeanmeldung
Da die Party von uns als Werkstatt veranstaltet wird, obliegt die Schirmherrschaft dem Veranstalter. Da der Veranstalter ein Gewerbe betreibt, ist ein Gewerbeschein vorhanden.

6.) Hilfe
Bislang haben sich 25 Personen als freiwillige Helfer gemeldet. Wir bilden jedes Jahr Teams, die für die einzelnen Stationen (Diner, Getränketheke, Getränkenachschub, Aufräumarbeiten usw.) zuständig sind und würden auch dem Smoker Teams einteilen, die dem Grillmeister zur Hand gehen und unter seiner Leitung helfen.

7.) kostendeckendes Arbeiten
heißt: die Party kostet im Durchschnitt zwischen 3000,00 - 5000,00 € und finanziert sich ausschließlich über Speisen und Getränke, die zwischen 1,00 - 3,00 € liegen. Eintritt verlangen wir nicht.

8.) kein wirtschaftlicher Hintergrund
bedeutet, dass keine Kunden angeschrieben werden, weil wir eine Party veranstalten.
Sicher, steht der Termin auf der Homepage und sicher drucken wir Flyer und Plakate, aber die Zielgruppe sind US-Car-Begeisterte – sprich Fahrer und Menschen die sich dafür interessieren. Nicht wir stehen im Vordergrund sondern das Klönen und Austauschen mit andern „Infizierten“. Am Partytag ist Party angesagt. Wir werben weder für den Betrieb, noch geben wir Reparaturempfehlungen ab. An diesem Tag sind wir ein Ehepaar mit genug Platz, um eine solche Party zu feiern und keine Unternehmer. Wer sich die Mühe machen möchte, kann gerne auf der Homepage die Bilder seit der ersten Party durchsehen und wird schnell feststellen, dass – wie ich schon schrieb- die größere, heutige Version der Party ursprünglich mal nur ein privater Grillabend war.

Da wir selber und auch keiner der Helfer einen Smoker besitzt - noch den Hauch einer Ahnung hat, wie man damit umgeht, dachte ich mir, ich wende mich mit meiner Anfrage an die "Profis". Wir dachten uns einfach nur es wäre total cool, zu unserem regulären Speisenangebot noch richtig leckere Spare Rips anzubieten und dafür brauchen wir einfach Eure Hilfe.

Für weitere Fragen stehe ich sehr gerne Rede und Antwort.
 
Hi Rolf,

Sollen wir das ganze mal beim DOOT besprechen, ich denke bis dahin werde ich meinen Smoker noch haben und einen UDS Tower dazu.
Ein "paar" 57er Kugel haben wir ja auch noch.

Wer hätte den sonst noch so Lust dazu? Wir geht es weniger darum Geld daran zu verdienen, sondern an den "Spass", die Sache generell.

Belzi, gibst du uns "Online Support"

Grüsse Guido
 
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