Ein neuer Grill musste her. Ich hatte die Schnautze voll. Edelstahl- ich lach mich krank. Ruck die Zuck is dat verrostet.
Gusseisen - gut, aber zu klein.
Also google und diese tolle Seite entdeckt. Nach einigen Std lesen war die Gier geweckt: die 10% Rabatt Karte gezückt um mir den 57er Weber Silver zu kaufen. (+RapidFire + Gemüsehalter - 30% reduziert
).
Augepackt, ja, ich wurde von meinen Nachbarn ausgelacht: 200 für nen Grill!
Die Verarbeitungsqualität ist typisch Made in USA, man darf nicht so pingelig sein...
Egal. Ab zum REWE um die Ecke, alles aus der Fleischtheke, x2, einmal um den Naturgeschmack zu erleben, einmal zum Würzen. Alles eingeladen was 2 funktionierende Beine hat.
Der Rapid Fire war ne gute Investition, eine Kippenlänge und man hat 3 Kilo Glut. Natürlich war ich zu ungeduldig....
Ok, links und rechts die Kohlen, Schale in die Mitte, erste Lage Fleisch (diverses) und die Kartoffeln drauf, Deckel zu.
Gut dass immer der 57er empfohlen wurde, denn für indirekt wäre kaum Platz.
Natürlich mache ich meinen 2. Fehler: Deckel auf, zuckt das Fleisch? Diese beiden Fehler verzögern das Garen...wir werden ungeduldig.
Irgendwann sind die Sachen fertig:
Leute, so gut war Grillen noch nie! Hähnchenbollen saftig und voller Geschmack. Bratwürstchen ein Gedicht. Kotlettes voller Saft. Kartoffeln - lecker. Besser als die Alu geickelten Dinger.
Nun der 2. Durchgang mit präpariertem Fleisch. (vorher mit dem Kamin ne 2te Ladung gemacht):
Jetzt hat keiner mehr rumgenörgelt wegen den 200 Eiern! Im Gegenteil, alles rannte zum OBI ...
Naja, es war noch nicht perfekt für den ersten Quickie, aber das indirekte Grillen ist ne wirklich feine Sache, kein Vergleich zu "herkömmlichen" Grillen.
Ich danke allen, die immer so interessante Beiträge geschrieben haben.
Achso: Bilder. Ich war für eine Vollständige Dokumentation zu Hungrig:
http://www.flac-attack.org/weber/weber.html
Gusseisen - gut, aber zu klein.
Also google und diese tolle Seite entdeckt. Nach einigen Std lesen war die Gier geweckt: die 10% Rabatt Karte gezückt um mir den 57er Weber Silver zu kaufen. (+RapidFire + Gemüsehalter - 30% reduziert
).Augepackt, ja, ich wurde von meinen Nachbarn ausgelacht: 200 für nen Grill!
Die Verarbeitungsqualität ist typisch Made in USA, man darf nicht so pingelig sein...
Egal. Ab zum REWE um die Ecke, alles aus der Fleischtheke, x2, einmal um den Naturgeschmack zu erleben, einmal zum Würzen. Alles eingeladen was 2 funktionierende Beine hat.
Der Rapid Fire war ne gute Investition, eine Kippenlänge und man hat 3 Kilo Glut. Natürlich war ich zu ungeduldig....
Ok, links und rechts die Kohlen, Schale in die Mitte, erste Lage Fleisch (diverses) und die Kartoffeln drauf, Deckel zu.
Gut dass immer der 57er empfohlen wurde, denn für indirekt wäre kaum Platz.
Natürlich mache ich meinen 2. Fehler: Deckel auf, zuckt das Fleisch? Diese beiden Fehler verzögern das Garen...wir werden ungeduldig.
Irgendwann sind die Sachen fertig:
Leute, so gut war Grillen noch nie! Hähnchenbollen saftig und voller Geschmack. Bratwürstchen ein Gedicht. Kotlettes voller Saft. Kartoffeln - lecker. Besser als die Alu geickelten Dinger.
Nun der 2. Durchgang mit präpariertem Fleisch. (vorher mit dem Kamin ne 2te Ladung gemacht):
Jetzt hat keiner mehr rumgenörgelt wegen den 200 Eiern! Im Gegenteil, alles rannte zum OBI ...
Naja, es war noch nicht perfekt für den ersten Quickie, aber das indirekte Grillen ist ne wirklich feine Sache, kein Vergleich zu "herkömmlichen" Grillen.
Ich danke allen, die immer so interessante Beiträge geschrieben haben.
Achso: Bilder. Ich war für eine Vollständige Dokumentation zu Hungrig:
http://www.flac-attack.org/weber/weber.html
