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Was haltet Ihr hiervon?
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Da gibts Filet, Roastbeef und Lamm.
Kann man das eingeschwießt reifen lassen?

...Und um ehrlich zu sein - so viel teurer ists dann bei nem guten Metzger auch wieder nicht....

....Rinderfilet noch unter 30 Euro fürs Kilo beim Metzger kaufen zu können ....

Diese Aussage ist jetzt aber völliger Quatsch. Ich zahl bei meinem MmV rd. 40€/kg Rinderfilet, nur mal so als Beispiel, und eben nicht knapp 25€, aber dieser Diskussionen bin ich überdrüssig, vor allem, wenn sie von denen geführt werden, die immer die ach so tolle Qualität in der Metro kaufen (die ja letztendlich für den Endverbraucher auch ne Art Diskounter ist).
, kommt aus deutschen Landen und muss nicht über tausende von km angekarrt werden...wer keinen Metro Zugang hat kann sichs durchaus überlegen, wobei der per GSV möglich sein sollte
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Da gibts Filet, Roastbeef und Lamm.
Kann man das eingeschwießt reifen lassen?
=> wer keinen Metro Zugang hat kann sichs durchaus überlegen, wobei der per GSV möglich sein sollte

=> wer keinen Metro Zugang hat kann sichs durchaus überlegen, wobei der per GSV möglich sein sollte
Es gibt ja diesen hier http://www.grillsportverein.de/forum/threads/wer-will-mit-die-metro.139980/
Da kannst dann jemand in deiner Nähe anschreiben, der Dich dann vielleicht mitnimmt...![]()
Vielleicht noch ein allgemeiner Hinweis. Fleisch mittlerer Qualität wird durch Reifung nicht zu gutem Fleisch sondern zu altem Fleisch mittlerer Qualität.
:bbq4you_drinks:
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