[angefixt] Tagliatelle Bolognese

[Spießer84]

Angefixt von @Gulaschkanonier (Siehe hier) habe ich den Speiseplan kurzfristig von Carbonara auf Bolognese umgestellt, und ich muss sagen, wir haben es definitiv nicht bereut

Rezeptidee, Mengen verdoppelt

Ja ich weiß, eigentlich nimmt man Rinderhackfleisch, aber gemischtes war beim MdV gerade im Angebot

Man hat das gestopft, so ein paar Nudeln

Passendes „Dessert“ danach

Das war wirklich lecker und kein Vergleich zu den ganzen Fertig/Tüten/Kantinenbolos

 

[taucheredz]

 

[LGresch]

Geht immer und wird immer lecker, auch ohne Rezept .
Hätte ich gerne genascht!

 

[eiger2000]

Saulecker!!! Das Ganze kannst du noch unglaublich pimpen, indem du die passende Menge Bolo in einer beschichteten Pfanne erwärmst und dann die Nudeln direkt aus dem Kochwasser in die Soße schöpfst. Das Ganze nochmals kräftig durchschwenken und dann servieren. Die Nudeln nehmen so viel mehr Soße auf und angeblich soll das auch orginalitalienisch sein..

 

[BerniKarat]

in etwa so

 

[Birndi]

Bolognese geht immer - zur Not brauche ich da nicht mal Nudeln dazu

 

[wursthansel]

Der Italienische Klassiker.
Gefällt mir sehr gut. Gegrillt wurde in letzter Zeit genug. Jetzt wirds langsam wieder Zeit für solche tollen Gerichte.
Ach ja: Bissi wenig Käs drauf?

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Ach du bist diese Emmi , gefällt mir, was du da gebacken hast.

 

[Spießer84]

Saulecker!!! Das Ganze kannst du noch unglaublich pimpen, indem du die passende Menge Bolo in einer beschichteten Pfanne erwärmst und dann die Nudeln direkt aus dem Kochwasser in die Soße schöpfst. Das Ganze nochmals kräftig durchschwenken und dann servieren. Die Nudeln nehmen so viel mehr Soße auf und angeblich soll das auch orginalitalienisch sein..

Das probiere ich mal aus, hab mir noch ein paar Portionen Bolo vakuumiert und eingefroren

 

[Spießer84]

Ach ja: Bissi wenig Käs drauf?

Eigentlich nicht, ist nur gleich geschmolzen, dann sieht man ihn schlechter

 

[Spießer84]

Ach du bist diese Emmi , gefällt mir, was du da gebacken hast.

Auf keinen Fall, aber ab und zu finde ich da ein paar gute Rezeptideen

 

[Birndi]

Ach du bist diese Emmi , gefällt mir, was du da gebacken hast.

Spießer84 Inkognito
Ist so wie im Zeugenschutzprogramm

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Auf keinen Fall, aber ab und zu finde ich da ein paar gute Rezeptideen

Japp, von (d)ihr hab ich auch schon ein paar Dinge nachgekocht oder mir Inspirationen geholt.

 

[Gulaschkanonier]

Die Bolo sieht mega lecker aus! Wir nehmen auch gemischtes Hack, hat einfach auch mehr Geschmack

 

[berndman01]

jawollo

da nehm ich doch noch ne Portion, als Nachspeise … zum Picanha