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Angefixt von "taigawutz"....

ralfdiver

ralfdiver

Präsident
15+ Jahre im GSV
.... mussten heute Abend auch bei mir ein paar Hähnchenschenkel auf den Grill.

Drei kurze Schnitte in das Fleisch und schön mit Butt Glitter Rub eingepudert.
Rauf auf die Schwedenschale und rein in den Grill.

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Auf 225 Grad eingestellt. Der Grandhall läuft wie ein Uhrwerk!

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Nach 30 Minuten hatten die Schenkel schon eine schöne Farbe.

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Nach 40 Minuten gesellte sich noch eine Glasschale mit Zucchini dazu. Ein bisschen Olivenöl, Kräutersalz und Knofi. Mehr brauchts nicht.

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Nach insgesamt einer Stunde war alles fertig. Die Schenkel hatten eine schöne Farbe.

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Die Haut war absolut cross, mmhh lecker. Fleisch war zart und saftig. Butt Glitter Rub fetzt. Angenehme Schärfe. Danke Texaner!

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Danke taigawutz fürs anfixen. Wird wiederholt. Dann auch mal mit Deinem Rub!
 

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Sieht gut aus, aber warum nimmmst Du diese Schale?


Das werde ich nie begreifen

:prost:
 
Anfixen tu ich doch sehr gerne.
Freut mich wenn es geschmeckt hat!

:prost:
 
Sieht gut aus :sabber:

Ich bin diesen Schalen auch eher abgeneigt 8-)
 
Cool das dir der BGR gefallen hat freut mich sehr, Bilder sehen sehr gut aus 8-)
 
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