Angesmoktes Flanksteak mit Bruschetta-Pinsa

[Spießer84]

Heute anlässlich meines 499sten Beitrags mal ein kleines Flank vom Kamado und dazu Pinsa mit Bruschetta

Das Flank habe ich mit Beef-Rub gepudert und dann bis TK 50° mit Kirschpellets angesmoked, danach scharf angegrillt.

Pinsa war von Feinkost Albrecht und mit Bruschetta belegt.

Alles zusammen ein "Träumchen"

Absacker danach

 

[Eifelfortune]

Klasse zubereitet und da bin ich auf die 500 gespannt was du da raushaust

 

[Spießer84]

Klasse zubereitet und da bin ich auf die 500 gespannt was du da raushaust

Ist natürlich schon geplant, aber soooo spektakulär wirds dann auch nicht, aber lecker bestimmt

Sonntag dann

 

[BBQ Tim]

Sehr geil; top gemacht !

 

[Wombads]

sau geil so mag isch das

 

[berndman01]

astReinhard

das sieht echt lecker aus und ein dunkles Kulmi dazu
jawollja

499 Trööts

 

[mkratingen]

Sehr schön gemacht

 

[LGresch]

Geil.
Toller Gargrad. Flank ist was feines!

Klasse zubereitet und da bin ich auf die 500 gespannt was du da raushaust

Ich auch. Das dachte ich mir auch gerne. Wäre schon schön, wenn es einen Burger gäbe zur 500.

Oder Porchetta. Porchetta geht auch.

 

[Spießer84]

Geil.
Toller Gargrad. Flank ist was feines!


Ich auch. Das dachte ich mir auch gerne. Wäre schon schön, wenn es einen Burger gäbe zur 500.

Oder Porchetta. Porchetta geht auch.

Das hatten wir doch gerade erst alles
Aber es wird was am Spieß, so viel kann ich schon mal verraten

 

[Bruzzelfee]

...genau meins
Klasse

 

[Kingfisherteam]

sau geil so mag isch das

Nicht nur Du +1

 

[Kingfisherteam]

Sehr schön, ganz nach meinem Geschmack.

 

[LGresch]

Das hatten wir doch gerade erst alles
Aber es wird was am Spieß, so viel kann ich schon mal verraten

Burger am Spieß. Wir sind gespannt

 

[H.R]

Oh yeah....

 

[BBQ_FAN_01]

Klasse Kombi, gefällt mir sehr gut