Barbecue Ast
Militanter Veganer
Hallo Leute, mein Name ist Christian und ich bin 25 jahre alt. Hab mich gerade eben erst hier angemeldet und ich bin sicher das wir hier gemeinsam noch viel Spaß haben werden
. Naja, jedenfalls bin ich hier weil ich ein ziemliches ernsthaftes Problem habe und euch um Rat fragen wollte.
Doch vorweg erstmal zu meiner Person, ich bin ein kesser alleinstehender junger Mann der in einer Eigentumswohnung in Bottrop sein Dasein fristet. Da es sich dabei um eine Dachgeschosswohnung handelt habe ich das Glück auch Grillen zu können. Vor kurzen habe ich mir einen Lebenstraum erfüllt und mir einen originalen Barbeque Farmer Smoker FG - 035 für meine Dachterasse gekauft.
Seitdem veranstalte ich jeden Mittwoch Abend eine fette Grillfete zu der ich zahlreiche Freunde und Bekannte einlade um sie nach allen Regeln der Kunst zu verköstigen.
Meistens bereiten wir dann allerlei fleischige Köstlichkeiten zu, die ich gekonnt mit meinen jack daniels räuchersticks zur geschmacklichen Vollendung bringe.
Somit sind meine Barbecuepartys immer wieder der Renner in der Nachbarschaft. Aber jetzt zu meinen eigentlichen Problem Leute..........
Letzten Dienstag wollte ich gegen Mitternacht den Smoker fürs nächste Grillfest anheizen, ich hatte zwei 3kg Stücke Schweinefleisch am Start die ich schon den ganzen Tag in Stubb's rosemary ginger rub eingelegt hatte um ihnen diesen Extrakick an Aroma zu verpassen ( Kenner wissen wovon ich rede ).
Ich feuere also das stählerne Monstrum an und platziere das pork darin um es nun 12 Stunden im Rauch zu garen. Soweit sogut, jedenfalls ging ich dann wieder in meine Wohnung und setzte Wasser auf, da ich einen original bayerischen Kartoffelsalat für Morgen zubereiten wollte. Plötzlich hörte ich einen mörderischen Knall der vom Grill zu kommen schien, ich rannte sofort ins freie und stellte umgehend fest das hier eindeutig etwas im Busch lag.
Der Deckel das Grills war geöffnet und es drang ein beissender Geruch hinaus der mir Tränen in die Augen kommen lies. Ihr wisst schon, dieser Geruch wenn man eine offene Flasche Barbecue Sauce eine Woche in der Sonne stehen lässt, diesen typischen Schwefel-flavour.
Ich näherte mich ganz langsam den Smoker und hatte ob ihrs glaubt oder nicht tierische Panik. Doch was ich dann sah lies mir sofort das blood in den Adern freezen. Ich konnte ein schemenhaftes Gesicht erkennen, das mich aus der Grillkohle und den extrem schmackhaft aussehenden Fleischstücken
hinaus anstarrte. Ich war mir sofort sicher das ich sich dabei um keinen geringeren als den Höllenfürsten höchstpersönlich handelt.
Panisch stolperte ich aus meiner Wohnung und habe sie seitdem bisher nichmehr betreten. ( Wohne jetzt vorläufig bei meiner Freundin )
Mein Großonkel Bartholomew welcher Erzbischof der ortsansässigen Diozöse ist riet mir den Grill mit Weihwasser zu löschen, was meint ihr dazu???
Hoffe ihr könnt mir weiter helfen.
Gruß euer smokender Goldfisch
. Naja, jedenfalls bin ich hier weil ich ein ziemliches ernsthaftes Problem habe und euch um Rat fragen wollte. Doch vorweg erstmal zu meiner Person, ich bin ein kesser alleinstehender junger Mann der in einer Eigentumswohnung in Bottrop sein Dasein fristet. Da es sich dabei um eine Dachgeschosswohnung handelt habe ich das Glück auch Grillen zu können. Vor kurzen habe ich mir einen Lebenstraum erfüllt und mir einen originalen Barbeque Farmer Smoker FG - 035 für meine Dachterasse gekauft.
Seitdem veranstalte ich jeden Mittwoch Abend eine fette Grillfete zu der ich zahlreiche Freunde und Bekannte einlade um sie nach allen Regeln der Kunst zu verköstigen.
Meistens bereiten wir dann allerlei fleischige Köstlichkeiten zu, die ich gekonnt mit meinen jack daniels räuchersticks zur geschmacklichen Vollendung bringe.
Somit sind meine Barbecuepartys immer wieder der Renner in der Nachbarschaft. Aber jetzt zu meinen eigentlichen Problem Leute..........
Letzten Dienstag wollte ich gegen Mitternacht den Smoker fürs nächste Grillfest anheizen, ich hatte zwei 3kg Stücke Schweinefleisch am Start die ich schon den ganzen Tag in Stubb's rosemary ginger rub eingelegt hatte um ihnen diesen Extrakick an Aroma zu verpassen ( Kenner wissen wovon ich rede ).
Ich feuere also das stählerne Monstrum an und platziere das pork darin um es nun 12 Stunden im Rauch zu garen. Soweit sogut, jedenfalls ging ich dann wieder in meine Wohnung und setzte Wasser auf, da ich einen original bayerischen Kartoffelsalat für Morgen zubereiten wollte. Plötzlich hörte ich einen mörderischen Knall der vom Grill zu kommen schien, ich rannte sofort ins freie und stellte umgehend fest das hier eindeutig etwas im Busch lag.
Der Deckel das Grills war geöffnet und es drang ein beissender Geruch hinaus der mir Tränen in die Augen kommen lies. Ihr wisst schon, dieser Geruch wenn man eine offene Flasche Barbecue Sauce eine Woche in der Sonne stehen lässt, diesen typischen Schwefel-flavour.
Ich näherte mich ganz langsam den Smoker und hatte ob ihrs glaubt oder nicht tierische Panik. Doch was ich dann sah lies mir sofort das blood in den Adern freezen. Ich konnte ein schemenhaftes Gesicht erkennen, das mich aus der Grillkohle und den extrem schmackhaft aussehenden Fleischstücken
hinaus anstarrte. Ich war mir sofort sicher das ich sich dabei um keinen geringeren als den Höllenfürsten höchstpersönlich handelt.
Panisch stolperte ich aus meiner Wohnung und habe sie seitdem bisher nichmehr betreten. ( Wohne jetzt vorläufig bei meiner Freundin )
Mein Großonkel Bartholomew welcher Erzbischof der ortsansässigen Diozöse ist riet mir den Grill mit Weihwasser zu löschen, was meint ihr dazu???
Hoffe ihr könnt mir weiter helfen.
Gruß euer smokender Goldfisch
muahhh
:anstoßen:
)
ün:
Gruß Stefan 