Hallo,
nach meinen Fragen zur Planke (Link) gibt es nun natürlich auch die Antwort drauf. Lachs von der Planke (Buchenbrett ca. 2 cm stark) mit Bandnudeln (Zwiebeln in die Pfanne, kurz darauf die Nudeln und mit Sahne verfeinert) und grüne Bohnen dazu.
Den Lachs habe ich bei 190 - 200 Grad 23 Minuten im Grill gelassen.
Der war sowas von zart. - Lecker.
Aber nun lasse ich die Bilder sprechen.
Meine Tochter hielt mich dann auch schon für behämmert. Zitat: " Der fotografiert das ganze essen " - mit leicht verwunderter Stimme.
nach meinen Fragen zur Planke (Link) gibt es nun natürlich auch die Antwort drauf. Lachs von der Planke (Buchenbrett ca. 2 cm stark) mit Bandnudeln (Zwiebeln in die Pfanne, kurz darauf die Nudeln und mit Sahne verfeinert) und grüne Bohnen dazu.
Den Lachs habe ich bei 190 - 200 Grad 23 Minuten im Grill gelassen.
Der war sowas von zart. - Lecker.
Aber nun lasse ich die Bilder sprechen.
Meine Tochter hielt mich dann auch schon für behämmert. Zitat: " Der fotografiert das ganze essen " - mit leicht verwunderter Stimme.
Plankenlachs passt in jeder Jahreszeit 
irgendwann wird deine Tochter erkennen, dass es noch viele mehr Behämmerte gibt z.B. solche die sich das fotografierte Essen auch noch ansehen :lachen: das hat etwas mit dem Bluna-Prinzip zu tun, wenn man das mal erkannt hat wird das Leben einfacher 
Sieht sehr lecker aus.