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Anzahl der Brenner (4 oder 5)

Moe`s Taverne

Militanter Veganer
Guten Morgen,

nachdem ich mich hier schon gut über die Grillmodelle und Erfahrungen eingelesen habe, interessiert mich doch zu folgender Frage noch eure Meinung. Vorab, bisher grillen wir mit einem Enders Urban pro (2 Brenner und Grillfläche 32 x 42cm). Im Prinzip kommen wir einigermaßen klar (man arrangiert sich halt mit der Fläche), wobei natürlich größer schön wäre. Da wir nun ohnehin einen größeren Grill suchen, um auch mal was am Drehspieß zu machen, einen Dutch oven reinzustellen, etc., war der erste Gedanke einen 3-Brenner. Nachdem ich dann bei einem Kumpel war, der einen 3 Brenner Broilking hat und meinte, er hätte im Nachhinein einen 4er nehmen sollen und mir erklärt hat, was er alles da so schönes zubereitet und manchmal limitiert ist, dachte ich, ok, bevor ich es nachher bereue und ich will zukünftig ja mehr Dinge versuchen, dann halt einen mit 4 Brennern. Meine Entscheidung viel auf den Santos s418., vorzugsweise in Edelstahl. Jetzt gibt es den Santos 418 aktuell für 959€ (schwarz) oder 1.199€ Edelstahl inkl. Drehspieß (habe aber schon einen). Den größeren 518 in Edelstahl gibt es schon für 1.079€ (ohne Drehspieß), also eigentlich günstiger als den 418. Platz spielt bei uns keine Rolle aber ich denke, dass 5 zu viel sind und auch Nachteile haben, wenn eigentlich die Größe nicht benötigt wird (längere Aufheizzeit, nach dem Öffnen längere Zeit bis Temperatur wieder erreicht ist oder halt zusätzliche Brenner an und mehr Gasverbrauch). Seht ihr das mit den Nachteilen auch so?

Ach ja, wir sind 5 Personen, 2 Erwachsene, 2 Teenie-Mädchen und ein 3 jähriger Bub. Grillen tun wir meist nur in der Familie + max. 4 weitere Personen. Und zur Not wäre ja immer noch zusätzlich der Enders da und ein Weber Master Touch 57cm.

Vielen Dank euch!
 
Ich würde für deinen 5 köpfigen Hausshalt zum S-518 greifen UND mit dem Grillzonentrenner arbeiten.
Für das schnelle Flachgrillen reichen ja meist zwei oder drei Brenner, der Rest bleibt kalt und klaut dir keine Hitze.
Für das Arbeiten mit zwei Temperaturzonen, zb. 3 Brenner/Roste zum Flachgrillen und 2 Brenner/Gussplatte für Gemüse ist so ein Teil genial.

Für meinen 4 Brenner von BK habe ich mir ein Edelstahlblech zum "Abteilen" der Brennkammer geschnitten.
Wenn ich mit nur zwei Brennern Flachgrille haut mir die Hitze nicht in den "unbeheizten" Bereich ab, dasselbe gilt beim Burger Grillen für die 2 Brenner mit der Gussplatte.


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Also ich habe den Baron 590, also 5 Brenner und meistens Grille ich für mich alleine.
Da habe ich mir aber noch nie Gedanken drum gemacht mit Grill Zonen oder ähnliches.
Anmachen und losgrillen.
Das bisschen Gas was ich eventuell mehr brauche ist mir noch nicht aufgefallen.
5 Brenner ist schon echt gut, weil 2 davon sind bei mir eh dauerhaft mit einer Gussplatte belegt und dann habe ich noch 3 Roste für den Rest.
Oder wenn der Dutch Oven reinkommt geht der in die Mitte und ich habe die beiden äußeren Brenner an für eine gleichmäßige Hitzverteilung.
Also wenn der Preis fast gleich ist würde ich 5 nehme.
Mehr Platz mehr Möglichkeiten.
 
In diesem Fall gilt: Viel hilft viel :)
 
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