Hi Freunde,
ich habe einen guten Tipp für was das Anzünden von Räucherspähne für einem Räucherofen betrifft. Gerade wenn der Räucherofen im freien steht (im Normalfall).
Auf diversen YT-Filmen ist mit einem Bunsenbrenner o.ä. die Rede. Vergesst all das.
Hier mein Tipp: Geht auf Amazon o. Ebay auf suchen, und sucht nach Räucherkohle. Die gibt es in verschiedene Durchmesser, von 27mm-50mm. Ich habe hier 33mm Durchmesser, aber 27mm langt auch aus. Meine mit 33mm-Durchmesser teile ich mit einem Cuttermesser auf 4 Teile. Je ein Teil am Anfang der mit Räucherspähne gefüllte Räucherschnecke langt vollkommen aus. Mit einem Feuerzeug die Kohle entzünden. Innerhalb von 1-2 Sekunden ist die Kohle entzündet und glüht dann selbstständig durch.
Wenn eine größere Menge Spähne angezündet werden soll, z.B. eine Schale mit Räuchermehl, kann man eine ganze Räucherkohle dafür nehmen. Einfach testen.
Ich habe mittlerweile schon 20 Räucherungen auf diese Art „angezündet“, u. nehme nichts anderes mehr.
Gruß Heinz
ich habe einen guten Tipp für was das Anzünden von Räucherspähne für einem Räucherofen betrifft. Gerade wenn der Räucherofen im freien steht (im Normalfall).
Auf diversen YT-Filmen ist mit einem Bunsenbrenner o.ä. die Rede. Vergesst all das.
Hier mein Tipp: Geht auf Amazon o. Ebay auf suchen, und sucht nach Räucherkohle. Die gibt es in verschiedene Durchmesser, von 27mm-50mm. Ich habe hier 33mm Durchmesser, aber 27mm langt auch aus. Meine mit 33mm-Durchmesser teile ich mit einem Cuttermesser auf 4 Teile. Je ein Teil am Anfang der mit Räucherspähne gefüllte Räucherschnecke langt vollkommen aus. Mit einem Feuerzeug die Kohle entzünden. Innerhalb von 1-2 Sekunden ist die Kohle entzündet und glüht dann selbstständig durch.
Wenn eine größere Menge Spähne angezündet werden soll, z.B. eine Schale mit Räuchermehl, kann man eine ganze Räucherkohle dafür nehmen. Einfach testen.
Ich habe mittlerweile schon 20 Räucherungen auf diese Art „angezündet“, u. nehme nichts anderes mehr.
Gruß Heinz
