Erst werden ganz normale Muffins ( oder andere Formen) gebacken.
Zutaten
150 g Butter
2 Eier
100 ml Aperol
100 g Zucker
150 g Mehl
2 TL Backpulver
1 P Orangenabrieb
180 Grad Ober-/Unterhitze für 15 - 20 Min.
Nach dem Abkühlen habe ich in der Mitte mit einem Ausstecher eine Vertiefung gemacht, in die Orangenmarmelade gefüllt wurde.
Das Topping besteht aus 200 ml Sahne, 1 Sahnesteif, 100 g Schmand, 125 g Quark und 125 g Mascapone, aufgeschlagen mit Orangenabrieb, Vanillezucker und 50 ml Aperol. Die Maße ist standfest und kann mit dem Spritzbeutel verarbeitet werden.
Ich habe das Rezept hier zwei Mal gemacht.
Zutaten
150 g Butter
2 Eier
100 ml Aperol
100 g Zucker
150 g Mehl
2 TL Backpulver
1 P Orangenabrieb
180 Grad Ober-/Unterhitze für 15 - 20 Min.
Nach dem Abkühlen habe ich in der Mitte mit einem Ausstecher eine Vertiefung gemacht, in die Orangenmarmelade gefüllt wurde.
Das Topping besteht aus 200 ml Sahne, 1 Sahnesteif, 100 g Schmand, 125 g Quark und 125 g Mascapone, aufgeschlagen mit Orangenabrieb, Vanillezucker und 50 ml Aperol. Die Maße ist standfest und kann mit dem Spritzbeutel verarbeitet werden.
Ich habe das Rezept hier zwei Mal gemacht.
