Hier mein einfaches Rezept, Abwandlungen gehen immer !
2 - 3 säuerliche Äpfel schälen und in Stücke schneiden , man kann auch Birnen,Heidelbeeren oder Sauerkirschen dazu geben
1/2 handvoll Rumrosinen oder Schokonipps, Mandeln,Walnüsse,Cranberrys
1 EL Butter
1 EL Vanille-Zucker
alles in der Pfanne bei mittlerer Hitze andünsten, ca 5min - abkühlen lassen
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Streusel :
150g Mehl oder 100g Mehl + 50g geriebene Mandeln, schmeckt beides lecker
100g weiche Butter
1 Prise Salz
70 bis 100g Zucker
1 TL Zimt
Eine kleine Auflaufform buttern und mit Bröseln ausstreuen.
Äpfel hinein schichten und mit Streuseln bedecken.
bei 200°C in den vorgeheizten Ofen geben und ca 25min backen
Unbedingt etwas Abkühlen lassen.Wir haben ihn lauwarm gegessen ohne nix dazu !!! Man kann natürlich alles dazu servieren, Eis, Vanillesoße,Sahne,Fruchtsoße ...was ihr wollt
Für meinen Mann eine große Portion mit einer Tasse Tee, für mich darf die Portion etwas kleiner sein,dafür mit heißem Kakao
Sehr lecker !
Wenn ich Cranberrys nehme,leg ich sie vorher gern in Früchtetee ein.
2 - 3 säuerliche Äpfel schälen und in Stücke schneiden , man kann auch Birnen,Heidelbeeren oder Sauerkirschen dazu geben
1/2 handvoll Rumrosinen oder Schokonipps, Mandeln,Walnüsse,Cranberrys
1 EL Butter
1 EL Vanille-Zucker
alles in der Pfanne bei mittlerer Hitze andünsten, ca 5min - abkühlen lassen
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Streusel :
150g Mehl oder 100g Mehl + 50g geriebene Mandeln, schmeckt beides lecker
100g weiche Butter
1 Prise Salz
70 bis 100g Zucker
1 TL Zimt
Eine kleine Auflaufform buttern und mit Bröseln ausstreuen.
Äpfel hinein schichten und mit Streuseln bedecken.
bei 200°C in den vorgeheizten Ofen geben und ca 25min backen
Unbedingt etwas Abkühlen lassen.Wir haben ihn lauwarm gegessen ohne nix dazu !!! Man kann natürlich alles dazu servieren, Eis, Vanillesoße,Sahne,Fruchtsoße ...was ihr wollt
Für meinen Mann eine große Portion mit einer Tasse Tee, für mich darf die Portion etwas kleiner sein,dafür mit heißem Kakao
Sehr lecker !
Wenn ich Cranberrys nehme,leg ich sie vorher gern in Früchtetee ein.