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Apfelbalsamico

XBär

Schlachthofbesitzer
20+ Jahre im GSV
Bei uns am Ort ist so ein Thomas-Phillips Ramschladen, der aber oft ganz gute Sachen hat.

Gestern hab ich dort das hier gefunden:

Apfelessig.jpg


Naturvergorener Apfelessig mit Honig und Apfeldicksaft und in Barrique-Fässern gelagert.

Schmeckt wie Balsamico aus Äpfeln. Pervers aber gut!
 
Hallo XBär,
schau doch mal bitte hier: Apfelbalsamico. Da wirst Du fündig!
 
Außerdem hab ich grade mit Freude festgestellt; daß mein geliebter Liebstöckel den Winter überstanden hat:

Liebstöckel.jpg
 
@XBär
Liebstöckel ist praktisch nicht tot zu kriegen. Vermehrung einfach durch Teilung des Wurzelballen.
Ich setz das Zeug bei den Schwarzwildkirrungen ein. Bei entspr. Größe überstehen die sogar nen "Wildschweinangriff"!
 
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