Hallo zusammen,
heute hab ich auch geDopft.
ün:Apfelkuchen! ün:Mürbeteig hergestellt aus: 375g Mehl, 200g Butter, 1 Ei, 90g Zucker. Verkneten und den 
O:mit Papier auslegen; mit dem Teig auskleiden, Rand hochziehen.
2 Äpfel klein schneiden, 2 EL Frischkäse, mit Zucker und Zimt verrühren und auf den Knetteig geben.
Teig ausrollen und Streifen schneiden, auf die Äpfel legen. Streusel darauf verteilen.
Da Kuchenteig grundsätzlich sehr begehrt ist, hat Wuki den Rest gegessen.
In der Zwischenzeit die Kohle vor glühen. 5 unten 12 oben (Auf dem Bild ist es etwas mehr, da ich noch Kohle vom Sonntag über hatte), ca. 30 min. backen. Ab und zu den Deckel lupfen, um den Garpunkt zu überprüfen. Sehr lecker mit Sahne
heute hab ich auch geDopft.
ün:Apfelkuchen! ün:Mürbeteig hergestellt aus: 375g Mehl, 200g Butter, 1 Ei, 90g Zucker. Verkneten und den O:mit Papier auslegen; mit dem Teig auskleiden, Rand hochziehen. 2 Äpfel klein schneiden, 2 EL Frischkäse, mit Zucker und Zimt verrühren und auf den Knetteig geben.
Teig ausrollen und Streifen schneiden, auf die Äpfel legen. Streusel darauf verteilen.
Da Kuchenteig grundsätzlich sehr begehrt ist, hat Wuki den Rest gegessen.
In der Zwischenzeit die Kohle vor glühen. 5 unten 12 oben (Auf dem Bild ist es etwas mehr, da ich noch Kohle vom Sonntag über hatte), ca. 30 min. backen. Ab und zu den Deckel lupfen, um den Garpunkt zu überprüfen. Sehr lecker mit Sahne
