Apfelkuchen mit Streusel

[DonMichele]

Hi Leute,
habe gestern Abend noch schnell einen Apfelkuchen gebacken und ein paar Bilder gemacht.

Grüßle

 

[Gulaschkanonier]

Schöner Kuchen!

 

[Utti]

Ein Träumchen!

 

[wursthansel]

Herbstzeit= Apfelzeit. Das bot sich an.
Sauber.

 

[Pasteur]

Magst du da etwas mehr dazu erzählen. Oder möglicherweise sowas wie ein Rezept kund tun?
Der sieht super lecker aus. Aber da sind einige Dinge die in meinen Apfelkuchen nicht reinkommen, und die ich deshalb anhand der Bilder nicht genau identifizieren kann.

 

[Luse]

nicht genau identifizieren kann.

Meinst du den geriebenen Käse?

 

[DonMichele]

Meinst du den geriebenen Käse?

Das sind Streusel, über die grobe Seite der Reibe geraspelt...

Magst du da etwas mehr dazu erzählen. Oder möglicherweise sowas wie ein Rezept kund tun?
Der sieht super lecker aus. Aber da sind einige Dinge die in meinen Apfelkuchen nicht reinkommen, und die ich deshalb anhand der Bilder nicht genau identifizieren kann.

Klar, ich mag den Marcel Paa, man merkt dass er auch Bäcker ist. Die Rezepte funktionieren und sind lecker! Hier der Link zum Rezept: KLICK!
Gibt es dann auch gleich als Video:

Viel Spaß beim nachbacken.

 

[Winki]

Toller Klassiker, perfekt für die Jahreszeit

 

[Pasteur]

Meinst du den geriebenen Käse?

Das war (in ihrer Käse-Paranoia) die erste Vermutung meiner Frau

 

[christoph76]

Ich musste das ja auch mal ausprobieren. Jetzt abkühlen, bis zum Anschnitt....

Guten​

 

[DonMichele]

Ich musste das ja auch mal ausprobieren. Jetzt abkühlen, bis zum Anschnitt....

Stark!

 

[christoph76]

Sehr zitronig, aber mit nem Schlag Sahne geht's ​

 

[DonMichele]

Sehr zitronig, aber mit nem Schlag Sahne geht's

Schaut super aus.

Bei mir war es schön dezent. Habe Zitronensaft zu den Apfelstücken gegeben und ein wenig Abrieb in die Masse.

 

[christoph76]

ein wenig Abrieb in die Masse.

Er sprach "der Abrieb einer ganzen Zitrone" ich bin ja hörig

 

[Kamado holly]

nachgebaut.

 

[DonMichele]

nachgebaut

Stark!

Ich finde den richtig lecker.

 

[christoph76]

Schaut gut aus. Aber dass Ihr Euch beide die tolle Arbeit mit dem Karamell spart, kann ich gar nicht verstehen

Guten

 

[DonMichele]

dass Ihr Euch beide die tolle Arbeit mit dem Karamell spart, kann ich gar nicht verstehen

Ich wollte es nicht so süß und habe stattdessen Schlagsahne dazu gereicht.

Nächstes mal gibt es vielleicht zusätzlich noch den Caramell-drizzle...