Apfelkuchen nach frika

[Merschl]

Hi Leuts,

ich hatte mal Lust auf was süßes und etwas gestöbert
und bin fündig geworden. hier das Rezept:



Apfelkuchen von frikadellenschmied

Die Zutaten:

3 glückliche Eier, ohne Schale
1,25 Tassen Zucker
1 Tasse Sonnenblumenöl
2 Tassen Mehl
1 TL Backpulver
1 TL Salz
1 TL Zimt
2 Tassen gehackte Äpfel, oder etwas mehr
1 Tasse gehackte Nüsse oder Mandeln, oder..

Zubereitung:
Die gesamten Zutaten zu einem klebrigen Teig verrühren und in den dutchi damit. (Boden vorher mit Backpapier auslegen) Menge passt für den 12".
Unten 7 - 9 Kohlen, oben 16 - 18. Nach 45 min ist das Prachststück fertig.
Dauer: 55 Minuten
Klappt auch mit anderen Früchten, oder mit Streuseln drauf.

Sooo, er is ferdisch, danke frika super Rezept!




Ja, der Boden is in der Mitte n bischn angekokelt,

aber solche Banalitäten stöhren mich nicht....

Die Kohlen lagen unten alle auf einem Haufen zentriert in der Mitte.....

Das nächste mal weiß ich das jetzt, Kohle unten am Rand.....

Zum Thema Backpapier..... ich glaube ohne fällt das Tail auseinander,

der is so locker und flockig und mit dem Papier super zum Rausholen!

 

[Nocat]

Apfelkuchen von frikadellenschmied

Die Zutaten:

3 glückliche Eier, ohne Schale

Klasse was man im DO alles zaubern kann!

Nur, ...die Eier sind wohl von verschiedenen Müttern
und sehen gar nicht glücklich aus! (eins vom "Hodenbruch" war auch dabei)
Gruß vom Nocat

 

[Hunter]

Da sieht man mal wieder, was man alles im DO machen kann. Sieht gut aus ! Brot und Kuchen stehen auch noch auf meinem Plan ... und die Liste der noch zu verDOenden Dinge ist schon ziemlich lang.

 

[Cruiser]

Ich oute mich mal als absolutes Süßmaul und Kuchenfan.
Feine Sache

 

[Merschl]

Fazit:

Brekkies unten nur nach außen legen, nicht in die Mitte

und für die Schleckermäuler unter euch.....

....hallo cruiser......

....die doppelte Menge an Äpfel, bitte!

Meine Göga meinte es währe ein Nusskuchen.....???

und zu trocken, was immer das heißen mag,

mir hats geschmeckt!