Apfelschnecke

[Freudengriller]

Am Wochenende gabs als Nachtisch lecker Apfelstrudel mit Eis und Sahne

Äpfel schälen, Raspeln und mit Zitronensaft, Rosinen, Vanillezucker, Rum und Mandelstiften vermengen

Anschließend aus 2 Blätterteigen 1 langen machen

Apfelmasse darauf verteilen

und Rollen

dann zu einer Schnecke drehen

und ab damit in den Dutch

Nach ca 35-40min fertig

und mit Eis & Sahne Warm Servieren

auch wenn es so aussieht es ist keine Fertigsahne sondern mit der ISI Dessert Whip aufgesprizt.

Mfg
Freudengriller

 

[PuMod]

das ist ...

GANZ GROßES KINO!!!

TippTopp!

 

[a.goldkuhle]

Eine richtig schöne Idee. Wird doch glatt Ostern umgesetzt, wenn die Familie einfällt.

Bleibt nur noch die Frage: Welcher Dopf und wie viele Brikkis?

 

[Eichi78]

Eine richtig schöne Idee. Wird doch glatt Ostern umgesetzt, wenn die Familie einfällt.

Bleibt nur noch die Frage: Welcher Dopf und wie viele Brikkis?

Kann ich nur beipflichten, schaut sehr gut aus.

Zu Deinen Fragen: DO groß genug und Brekkis genug daß es schön braun wird aber nicht zu viele damit es nicht schwaz wird und die Zeit ausreichend daß Alles durch ist

Konnte grad nicht anders,
Günther

 

[tuppi]

super - es geht auch ohne Hefeteig und die sehen echt klasse aus - einmal durchreichen bitte

 

[Freudengriller]

Eine richtig schöne Idee. Wird doch glatt Ostern umgesetzt, wenn die Familie einfällt.

Bleibt nur noch die Frage: Welcher Dopf und wie viele Brikkis?

Also es ist ein 10er Dutch und Kohlen hatte ich unten 5 und oben 12

Mfg
Freudengriller

 

[Ken866]

Danke für die tolle Idee...wird gandenlos kopiert....

 

[wolf352]

das sieht sehr lecker aus!
Kannst Du sagen mit welcher Temperatur und Zeit ich rechnen kann, wenn man (Gott vergib) keinen DO hat?

 

[Freudengriller]

das sieht sehr lecker aus!
Kannst Du sagen mit welcher Temperatur und Zeit ich rechnen kann, wenn man (Gott vergib) keinen DO hat?

das wird jetzt etwas Schwierig da bei Dutch ja kein Thermometer vorhanden und auch völlig überflüssig ist.
wenn du das ganze im Backofen nachmachen willst dann einfach 160-180°c und ca 35-40min

Mfg
Freudengriller

 

[Gast-PK94g9]

sieht echt lecker aus,
und nein ich brauch keinen DO nein......
aber wenn´s so lecker aussieht!?

 

[debarg]

Das sieht wirklich sehr lecker aus und wird ins Ostermenü mit aufgenommen.