Apple Pork Cheeseburger

[Funky]

Hallo,

für heute habe ich mir mal Inspiration in der Grillbibel geholt, dort gibt es unter den Schweinefleisch Rezepten einen Apfel Schweineburger, den habe ich vor geraumer Zeit auch schon mal gemacht. Diesmal nun aber etwas abgewandelt ohne Apfel im Fleisch.

als Buns habe ich Laugenbrötchen gekauft, dazu gibt es einen Coleslaw und Apfel Ketchup

das Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer würzen, einen Apfel in Scheiben schneiden und das Kerngehäuse entfernen

dann alles auf dem Gasi grillen, die Apfelscheiben sollten nicht zu viel Hitze bekommen

dabei hat es in strömen geregnet, aber die Regenjacke war dicht

dem Fleisch noch eine Scheibe Cheddar obendrauf und schmelzen lassen

in das Brötchen zuerst den Krautsalat und dann das Fleisch mit den Apfelscheiben schichten

obendrauf einen guten Klecks Apfel Ketchup

und fertig

geile Kombi aus Frucht und deftig, das war sehr lecker besonders der Krautsalat rockt hier.

Gruß Funky

 

[Bratwurstgrab]

Hallo Mark,

das schaut saulecker aus!
Die Geschmacks-Kombi kann ich mir gut vorstellen.
Super

LG Ute

 

[M.B]

Laugenbrötchen
Mettpatties

Da hätte ich auch noch nen Nachschlag genommen

 

[grumic81]

Hallo,

gute Idee hat was finde ich

Gruß Mike

 

[Xonox]

Cool, da bringst du mich auf eine Idee fuer meine Stuffz.

 

[Darkroom71]

Sehr feiner Burger unter widrigen Wetterverhältnissen gemacht!

Da würde ich auch gerne mal rein beissen!

Top!

 

[Spätzünder]

Schlicht und einfach... genial

Glück Auf

 

[D.D.]

Laugengebäck und Burger sind einfach wie für einander gemacht!
Saubääärst

 

[Becki_XXL]

Normalerweise bin ich nicht so für Obst im Essen, aber das kann ich mir sehr gut vorstellen!

 

[michaelsu]

Vorbildlicher Einsatz im Regen

 

[Kloppo]

Coole Nummer

Apfelketchup?
Einfach Apfelmus mit Ketchup vermischt, oder komplette Eigenkreation?

 

[Hualan]

Interessante Kombination mit Apfel ...... sieht aber richtig gut aus

 

[Maze]

Klasse Funky, sieht lecker aus!

 

[Funky]

Einfach Apfelmus mit Ketchup vermischt, oder komplette Eigenkreation?

Hallo Sascha, den hat Simone gemacht nach einem Rezept aus einer WECK Zeitschrift. Simone weckt z.Z. alles ein was nicht bei 5 auf den Bäumen ist. Ich frage mal nach was da genau drin ist.

Gruß Funky