Das Eis macht sehr wenig Arbeit.
Alles in den Mixer werfen und
dann ab in die Eismaschine damit.
Ich muss sagen, dass ich mehr auf Cremeeis stehe.
Dieses ist eher was für heiße Tage.
Wenig süß, durch das Kefir eine leicht säuerliche Note.
Zutaten:
- 500 ml Kefir
- 200 g Sahne
- 300 g Aprikosenfruchtmark
- 60 g Zucker
- 10 g Fructose
- 10 g Glucose

Alles in den Mixer werfen und
dann ab in die Eismaschine damit.
Ich muss sagen, dass ich mehr auf Cremeeis stehe.
Dieses ist eher was für heiße Tage.
Wenig süß, durch das Kefir eine leicht säuerliche Note.
Zutaten:
- 500 ml Kefir
- 200 g Sahne
- 300 g Aprikosenfruchtmark
- 60 g Zucker
- 10 g Fructose
- 10 g Glucose

mit Deinem Eis, Joachim! Und jetzt auch noch mit Aprikosen
. Was sieht das wieder lecker aus
!



