Wir haben heute nochmal den Frühling ausgenutzt und eine kleine Vergrillung gestartet. Für mich gab es fast 1 ( in Buchstaben EIN ) Kilo schwere Schweinekeulenholzfällerscheibe....
Das ist der Hauptdarsteller:
http://www./files/thumbs/68re-1.jpg
Erst mal zünden:
http://www./files/thumbs/68re-3.jpg
http://www./files/thumbs/68re-4.jpg
http://www./files/thumbs/68re-5.jpg
Dann wird erst mal etwas Futter für die hungrigen Mitmäuler bereitet:
http://www./files/thumbs/68re-6.jpg
http://www./files/thumbs/68re-7.jpg
Das Wuki hat knast:
http://www./files/thumbs/68re-2.jpg
Und nun gibts FLEISCH!!!
http://www./files/thumbs/68re-8.jpg
http://www./files/thumbs/68re-a.jpg
Nun muß ja mal gewendet werden- da gibts 2 Bilder dem Verwechseln nahee...
Bild 1:
http://www./files/68sf-1.jpg
Bild 2:
http://www./files/thumbs/68re-b.jpg
Passt nicht auf den Teller
http://www./files/thumbs/68re-c.jpg
http://www./files/thumbs/68re-d.jpg
Ich bin schon fast satt - aber nur fast
http://www./files/thumbs/68re-e.jpg
Das Ende
http://www./files/thumbs/68re-f.jpg
Lecker war´s. Das Fleisch ist fester als Nacken/Kamm aber sehr saftig.
Besonders gut kommt die Sache mit einer Handvoll Jalapenos aus dem Glas.
Brot und anderes Gemüse kann man weglassen
Das ist der Hauptdarsteller:
http://www./files/thumbs/68re-1.jpg
Erst mal zünden:
http://www./files/thumbs/68re-3.jpg
http://www./files/thumbs/68re-4.jpg
http://www./files/thumbs/68re-5.jpg
Dann wird erst mal etwas Futter für die hungrigen Mitmäuler bereitet:
http://www./files/thumbs/68re-6.jpg
http://www./files/thumbs/68re-7.jpg
Das Wuki hat knast:
http://www./files/thumbs/68re-2.jpg
Und nun gibts FLEISCH!!!
http://www./files/thumbs/68re-8.jpg
http://www./files/thumbs/68re-a.jpg
Nun muß ja mal gewendet werden- da gibts 2 Bilder dem Verwechseln nahee...
Bild 1:
http://www./files/68sf-1.jpg
Bild 2:
http://www./files/thumbs/68re-b.jpg
Passt nicht auf den Teller
http://www./files/thumbs/68re-c.jpg
http://www./files/thumbs/68re-d.jpg
Ich bin schon fast satt - aber nur fast
http://www./files/thumbs/68re-e.jpg
Das Ende
http://www./files/thumbs/68re-f.jpg
Lecker war´s. Das Fleisch ist fester als Nacken/Kamm aber sehr saftig.
Besonders gut kommt die Sache mit einer Handvoll Jalapenos aus dem Glas.
Brot und anderes Gemüse kann man weglassen


Wie denn nu?