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Argentinische Grill session

BerniKarat

Grillkönig
15+ Jahre im GSV
ich wollte euch diese bilder nicht vorenthalten ... es gab reichlich fleisch ...wie es so üblich ist bei den argentinos ---

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Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Holy Sh**!! :sabber:

Das ist mal ein Fleischberg! Erinnert mich irgendwie an dieses Argentinische Grillfest, da siehts so ähnlich aus, nur dass dort weis der Herr wieviele Rinder gleischzeitig gegrillt werden!!

Was sind diese dunklen Ringe, ist das Blutwurst!?!
 
....Mann was für ein Durcheinander........
Ich nehme von allem etwas...hmmmmm lecker...:happa::happa::happa:
Ist die vordere Wurst Salciccia????:grün::grün::grün:
Gruß Mike
 
sieht gut aus,auf so was steh ich total.
aber was sind das alles für fleischstücke usw.???
wie wurde gewürzt???

Ich schliesse mich mal an, was sind das für lange Fleischstreifen. Die sehen richtig lecker aus.
 
Zuletzt bearbeitet:
Morcilla , argentinische blutwurst , etwas süss
vacio = dünnung
tiras de asado =rinderrippe der länge nach (querrippe )
tapa de asado
chorizo parillero = argentinische grillwürstchen
matambre =flanke
 
Da ist jedenfalls für alle Geschäcker was dabei, muss aber sagen nicht meine Grillart alles auf einem Haufen. Aber die Argentinier machen am Lagerfeuer tolle Fleischspiesse mit riesigen Fleischteilen die am Rand aufgestellt werden.:fire::bbq:
 
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