Heute habe ich das erste mal Armadillo Eggs gemacht. Diesen Versuch möchte ich euch kurz vorstellen:
1 kg Hack ( gemischt )
1 Ei
etwas BBQ Sauce nach master-sir-buana für Mopen
1 EL Kansas City Rub
2 Packungen Bacon
Chedar Käse ca. 100 gr
1 Tasse Semmelbrösel
2 Jalapenos ( aus eigene ernte, also bei ersten Bild nur 4 und dann ein dazu, meine Kinder mögen keine chilis daswegen hab ich ein Eggs ohne Jalapenos gemacht )
GT 160-170
KT 75
Garzeit ca. 80 min
als beilage Giobata Brot
1 kg Hack ( gemischt )
1 Ei
etwas BBQ Sauce nach master-sir-buana für Mopen
1 EL Kansas City Rub
2 Packungen Bacon
Chedar Käse ca. 100 gr
1 Tasse Semmelbrösel
2 Jalapenos ( aus eigene ernte, also bei ersten Bild nur 4 und dann ein dazu, meine Kinder mögen keine chilis daswegen hab ich ein Eggs ohne Jalapenos gemacht )
GT 160-170
KT 75
Garzeit ca. 80 min
als beilage Giobata Brot
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