Armadillo Eggs oder Pimp my Picknick Grill

[darthdoppelvader]

Werte Gemeinde,
eigentlich befinde ich mich ja noch im "ehrfürchtig lesen - nix verfassen" Mode.
Wenn man hier täglich so ein wenig rumliest, kann man als Noob eigentlich nur sein Haupt senken, lernen und versuchen selbern ein würdiges GSV Mitglied zu werden.
Nachdem das Original Sportgerät (57er Happy Cooker Kugel) im Garten steht,
hab ich in der Zwischenzeit mal überlegt, wie ich meinen kleines Zweitsportgerät ein wenig variabler machen kann (Steht aufm Balkon).
Urzustand war folgender:

Zusätzlich wollte ich eh mal Armadillo Eggs testen, weil ich sowieso frische Jalapenos aus dem Garten geerntet hatte. Dafür musste irgendein Deckel her, da ich die Eierchen indirekt grillen wollte.
Ohne viel Prosa jetzt mein aufgemotzter Picknickgrill:

Das Setup war ein Cobbstone Kokos Bricket, ein paar Mesquitespäne in Jehovawurst, ein zum Garraumthermo benutztes Rösle und 3 Gürteltiereier.
Die Vorbereitungen hab ich mal nicht festgehalten, die Bilder von den fertigen Eiern gibt es später, im Moment sind sie noch im Picknick-Mini-Smoker
Übrigens funktioniert das Teil tatsächlich, hab konstante Temps von 110-120 Grad C, ich werd höchstens noch ein, zwei weitere Löcher in den Deckel bohren, um notfalls mal ein bißchen mehr Schub geben zu können.

Untertänigst
DDV

 

[darthdoppelvader]

Damit hier keiner glaubt, das is nur ein Fake,
fast fertig:

Gruss

DDV

 

[Gast-sNWpKe]

Schöne Impro! War das ne Kuchenspringform?

Die Gürteltiereier werden aber schon noch Heute nachgereicht, oder?

 

[darthdoppelvader]

@:
Ja, war mal ne Zenker Kuchenspringform
Hat mich imense 6,99 Teuronen gekostet,
aber was tut man nicht alles für den Spocht
Ich check mal die KT der Eggs, aktuell sind sie ja noch drauf,
Bilder gibts auf jeden Fall später noch.

mfg

DDV

 

[Frank]

Sehr cooles Sportgerät. Ich habe auch noch so ne olle Ikeakugel (Betzö) im Keller rumflacken. Da eröffnen sich gerade völlig neue Möglicheiten. Danke und lass Dir die Eggs schmecken...

 

[darthdoppelvader]

So, wie versprochen noch die Bilder der fertigen Eierchen:

Gruppenbild:

Anschnitt No.1:

Anschnitt No.2:

Summa summarum echt lecker geworden, ich werde aber beim nächsten Mal:
- weniger Hackfleisch nehmen (wobei das heute eh weg musste)
- das Hackfleisch mehr würzen (evtl. zusätzlich Chilipulver aus eig. Herstellung)
- schärfere Chilies nehmen (die Jalapenos haben durch das Fett (Bacon und Hack) zu sehr an Schärfe verloren)
- mehr Käse rein und mit anderen Käsesorten experimentieren

Gute N8,
DDV

 

[Doc_Cleaner]

Geile Idee
Und die Eier sehen auch gut aus!

 

[Smokin´Anderl]

hehe... das ist mal wieder eine gute Idee! Super!