Armadillo Eggs Premiere im Weber one Touch

[grillstiefler]

Hi zusammen,

Hier mal mein dritter Versuch indirekt zu Grillen.

Da wir morgens noch n Fußball Spiel hatten brauchte ich etwas, was schnell geht also hab ich mich entschieden mal Armadillo Eggs zu probieren.

Hier das Ergebnis:

Backe backe Kuuuchen.......

Bei 50 Grad kt. Noch fix n bisschen Gemüse drauf und Chicken für die Kids

Bei 78 Grad kt. Runter damit aufschneiden und hmmmmmmm..... lecker!

Nächstes mal mach ich die ohne Speckmantel hatte das Gefühl, das Aroma von den Räucher- Chips blieb im Speckmantel stecken.

Fürs 3te Gericht in der Weber Kugel wars echt o.k.



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[Z25]

Sieht gut aus! Welchen Käse hast Du verwendet?

 

[grillstiefler]

Haben Gouda verwendet cheddar haben wir nicht bekommen wäre sicher noch einiges würziger geworden

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[fleischbräuner]

Die Eggs sehen 1a aus. Schön wie der Käse rauskommt - perfekt.

Schöne Grüße

 

[Patrick87]

Sehen spitze aus die Eggs.

 

[Schneemann]

Hast du die am Anfang direkt gegrillt? Die sind so ein wenig dunkel oben drauf. So werden die doch nicht, wenn du sie nur indirekt drauf liegen hast.

 

[grillstiefler]

Nee nur indirekt ka warum die so dunkel wurden am Deckel hatte ich Ca 160 Grad sollte nicht zu heiss gewesen sein.

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