Hallo Sportsfreunde!
Am Freitag war es soweit, meine ersten Armadillo Eggs standen auf dem Plan.
Sind echt einfach zu bauen und schmecken genial.
Das Hackfleisch frisch vom Mdv mit MD gewürzt, Jalas und Habas vom Gemüsehändler des Vertrauens., gefüllt mit Ceddar aus der Käsetheke. Als Beilage gab es Tomateneier mit Bacon und Ceddar. GT war bei 170°, bei KT von 71° kamen sie auf den Teller. Gemoppt wurde mit Jack Daniels Hot Chilli BBQ Sauce
Das erste Ei das ich verköstigt habe, hatte eine Habanero gebunkert, ziemlich krasse Erfahrung.
Nach einigen gekühlten Badewannen Getränken habe ich mich dann an Nummer 2 gewagt, allerdings mit Jalapeno gefüllt. Das war dann vom Schärfegrad voll OK. Wird auf jeden Fall wiederholt! Aber was mach ich große Worte, schaut euch die Bilder an:
Am Freitag war es soweit, meine ersten Armadillo Eggs standen auf dem Plan.
Sind echt einfach zu bauen und schmecken genial.
Das Hackfleisch frisch vom Mdv mit MD gewürzt, Jalas und Habas vom Gemüsehändler des Vertrauens., gefüllt mit Ceddar aus der Käsetheke. Als Beilage gab es Tomateneier mit Bacon und Ceddar. GT war bei 170°, bei KT von 71° kamen sie auf den Teller. Gemoppt wurde mit Jack Daniels Hot Chilli BBQ Sauce
Das erste Ei das ich verköstigt habe, hatte eine Habanero gebunkert, ziemlich krasse Erfahrung.
Nach einigen gekühlten Badewannen Getränken habe ich mich dann an Nummer 2 gewagt, allerdings mit Jalapeno gefüllt. Das war dann vom Schärfegrad voll OK. Wird auf jeden Fall wiederholt! Aber was mach ich große Worte, schaut euch die Bilder an:
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