Armadillo Eggs

[Luke Skywalker]

Da meine Gattin heute 24 h Dienst hat, wollte ich ihr was nettes zum Essen vorbeibringen. Die Wahl viel auf Armadillo Eggs mit Baguette und Tomaten-Salsa. Schnell gemacht, lecker und gut transportabel. Weil aushäusig gegessen wurde gibts auch kein Tellerbild. Geschmeckt hats aber

 

[grumic81]

Hallo,

Sehen Super aus, bist a braver Ehemann

Gruß Mike

 

[Slicer]

Sieht super aus - ist das dieser Käse aus Norwegen ( Gjetost ) ? sieht so aus. Wenn nein, probiere das mal - ich mag den sehr gerne und ist ein guter Kontrast
zum herzhaften Hack/ Speck.

 

[Luke Skywalker]

Sieht super aus - ist das dieser Käse aus Norwegen ( Gjetost ) ? sieht so aus. Wenn nein, probiere das mal - ich mag den sehr gerne und ist ein guter Kontrast
zum herzhaften Hack/ Speck.

Nein, ist Cheddar.

 

[Slicer]

würde ich gerne mal nachmachen - hast Du die indirekt gegrillt und wie hoch ist die KT ?
danke

 

[Hualan]

Weiß Göga eigentlich, was sie an Dir hat? Das nenne ich totale Hingabe
Die Eier sehen richtig gut aus. Ich habe allerdings diesen relativ geschmacksarmen amerikanischen Käse aus meinem Haus verbannt. Da gibt es richtig schöne europäische (besonders französische oder italienische Alternativen). Ich greife auch gern auf einen Beemster aus Holland zurück. Egal, ich brauch nur mehr Geschmack als das der Cheddar bringt.
Trotzdem sieht es echt klasse aus

 

[Luke Skywalker]

würde ich gerne mal nachmachen - hast Du die indirekt gegrillt und wie hoch ist die KT ?
danke

Ja, hab indirekt gegrillt und bei 72 Grad KT runtergenommen. Vorher bei 60 Grad KT mit BBQ-Sauce gemobbt.

 

[Luke Skywalker]

Weiß Göga eigentlich, was sie an Dir hat? Das nenne ich totale Hingabe
Die Eier sehen richtig gut aus. Ich habe allerdings diesen relativ geschmacksarmen amerikanischen Käse aus meinem Haus verbannt. Da gibt es richtig schöne europäische (besonders französische oder italienische Alternativen). Ich greife auch gern auf einen Beemster aus Holland zurück. Egal, ich brauch nur mehr Geschmack als das der Cheddar bringt.
Trotzdem sieht es echt klasse aus

Cheddar ist aus Europa, sofern man Großbritannien dazurechnet

 

[Hualan]

Cheddar ist aus Europa, sofern man Großbritannien dazurechnet

GB Europa
Ups, stimmt

Egal, die Eier sehen klasse aus und Lust hab ich auch drauf

 

[El_Torro]

Hmmm sieht sehr lecker aus!

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄR

 

[DrHossa]

Schöne einfache Vergrillung. Endlich weiss ich, was es heut zu essen gibt...