Armin's erstes Flanksteak

[Arminth]

Hallo Freunde,

es geschehen noch Zeichen und Wunder! Metro hatte heute US-Flanksteak in der Kühlung!

Sofort zugeschlagen, da ich das noch nie probieren konnte:

Ausgepackt:

Schöne Marmorierung!

Nur Olio und Salzersatz

Kissed by the flames of Schmitz Steakholzkohle!

Fertig geflamed!

Heute wird mal in der Kugel gefinished, da im BO die Sweet-Potatoes bei 180° backen.

Tellerbild - wie immer verblitzt!

Aaaber wir können ja auch 800 ISO ohne Blitz:

Lecker war das! Göga schmeckt zwar die deutsche "Wagyu"-Färse noch einen Tick besser, weil noch zarter aber dünn aufgeschnitten schmeckt Flank sehr gut! Und bezahlbar ist es mit unter 12€ auch noch!

Grüßle und Tschöh!

Armin

 

[Airbagschorsche]

du alter verblitzdingser!!

schön gemacht!!


gruß
tom
:2prost:

 

[Crash0r]

sauber :daumenhoch:

immerdieseanfixerei

 

[Okraschote]

Flanksteak ist für mich die Entdeckung des Jahres. Gleichauf mit Picanha

 

[obstfreund]

Schaut sehr gut aus. Da bekomme ich mächtig Hunger.

Verrate mir doch mal bitte einer, wo ich dieses Gussrost mit den Wellen bekomme. Das fehlt mir noch in der Zubehörkiste

Viele Grüße
Christian

 

[Belzi]

Fein , Armin !

Schöne Kartoffel !



:Belzi_Muhahaha:

Flank(en) muss ich wohl auch mal...Mist , war ich doch gestern im C&C.....

 

[Arminth]

@obstfreund

Den Rost gibt es bei Stocki. Ist ein emaillierter Rost vom Napoleon-Gasgril. Top-Teil!

Grüßle und Tschöh!

Armin
l

 

[Ronny1780]

@Obstfreund

Der Rost schaut aus wie ein Wave-Rost von Napoleon. Gibts auch als Zubehör.

Lg Ronny

 

[taigawutz]

Schöne Flanke - Tor !!!!

 

[Mrhog]

Warum hast das Teil vor dem Grillen geteilt?

 

[Tranabo_bjoern]

Schoins Steak. Ungeblitzt viel besser...

Wir haben heute nochmal Lachs auf die Planke gehauen - und auch gegrillt. Hauen allein reicht nicht.

 

[spussel]

Schöne Teile........
Eins oder 2 für mich....bitte

 

[Arminth]

@marc
Hatte ich so bei Volker gesehen.
Wenn ich im BO nachgezogen hätte, wäre es auch am Stück gegangen, keine Frage!


Grüßle und Tschöh!
Armin
*mobil mit Tapatalk*

 

[crisp]

Hallo Armin.
Dein Flanksteak sieht richtig gut ,lecker und saftig aus.
Aber ich denke ich hätte es in einem Stück gebraten.
Beste Grüsse
Marcel

 

[Le Boudin]

Doch nich vorher kaputtschneiden... geht ja der ganze Saft rausgeht ja schier gar Richtung Laufuntersatz Erst mal guut brutzeln - auf beiden Seiten, wenn´s dann knusprich is, inne Jehova für ein paar Min. danach aufschneiden und würzen "Steakpfeffer mit Salz"(selber mix) - dann isses gut.Nalsodannnächstesmalbesser (habs auch nich geglaubt - aber so isses...)

 

[master-sir-buana]

Gut geflankt Armin

 

[Festus]

Saubere Flanke....sieht lecker aus :good: ein schönes Stück hast du da erwischt....ich hätte es aber ganz gelassen, aber das hatten wir schon

Gruß
Festus

 

[Airbagschorsche]

Doch nich vorher kaputtschneiden... geht ja der ganze Saft rausgeht ja schier gar Richtung Laufuntersatz Erst mal guut brutzeln - auf beiden Seiten, wenn´s dann knusprich is, inne Jehova für ein paar Min. danach aufschneiden und würzen "Steakpfeffer mit Salz"(selber mix) - dann isses gut.Nalsodannnächstesmalbesser (habs auch nich geglaubt - aber so isses...)

besser ohne jehova und dafür mit punkt und komma!!


gruß
tom
:2prost:

 

[Okraschote]

Wir lassen es auch immer ganz und ohne Jehova ruhen. Trotz allem kommt nach dem Anschneiden viel Saft raus, konnten wir bisher nicht abstellen (bei den gerollten war es nicht so schlimm). Das Fleisch war trotzdem lecker und saftig.