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Das Schwein was 28kg schwer. Ich habe es um 5 30 morgens ans Kreuz gebunden (mit Schlauchbinder) Und zwischen zwei Niro Gitter gezwängt. Dann an mein gebastelten Grill gesteckt und ordentlich Feuer gemacht.
Bei der ersten Wendung upside down musste ich feststellen das meine Konstruktion eine Fehler hat.
Das Kreuz habe ich zu lange bemessen. So war es schwierig es aus der Halterung zu heben.
Mit drei Mann aber möglich.
Das sein dürfte so den schönen Tag verbringen bis es um 1800 auf den Tisch kam.