Hallo zusammen,
habe jetzt genug Asche und 2 Filets im Vakuum.
Soll ich die Filets nach den 48h pökeln und dem waschen jetzt durchbrennen oder langt es diese abzutrocknen.
In der SuFu paar Wiedersprüche gefunden.
Durchbrennen im Kühlschrank oder ist es da zu feucht?
Hat von Euch noch jemand eine Idee wie ich am besten eine kleine Pappekiste leicht beheizen könnte. Der einzigste Raum mit <10 Grad ist mein Dachspeicher, aber wenn es draußen sehr kalt ist geht es da leider auch unter 0. In diesem Raum möchte ich aber meine Aschereifung durchführen! Hier bin ich auch noch am Grübel.
Also wer ne Idee hat bitte her damit.
Danke Thomas
habe jetzt genug Asche und 2 Filets im Vakuum.
Soll ich die Filets nach den 48h pökeln und dem waschen jetzt durchbrennen oder langt es diese abzutrocknen.
In der SuFu paar Wiedersprüche gefunden.
Durchbrennen im Kühlschrank oder ist es da zu feucht?
Hat von Euch noch jemand eine Idee wie ich am besten eine kleine Pappekiste leicht beheizen könnte. Der einzigste Raum mit <10 Grad ist mein Dachspeicher, aber wenn es draußen sehr kalt ist geht es da leider auch unter 0. In diesem Raum möchte ich aber meine Aschereifung durchführen! Hier bin ich auch noch am Grübel.
Also wer ne Idee hat bitte her damit.
Danke Thomas