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Spanferkel-Griller
15+ Jahre im GSV
Als Vorspeise gebratenen Blumenkohl und als Hauptgang, Lachs.mit Kartoffelsalat.

Den Blumenkohl von den Blättern befreit.

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Die Röschen abgeschnitten.
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Und 15 Minuten in Salzwasser gedünstet.
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Mit Eier und Semmelbrösel parniert.

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Und in der Pfanne gebacken.
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Tellerbild Blumenkohl
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Tellerbilder Lachs.
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Es muss nicht immer Fleisch sein.

Gruß Siggi

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Sieht toll aus, prima gemacht!

Gruß,

Hellboy76
 
Hätte ich auch gern probiert. Sieht sehr lecker aus.
 
Man man man... das Forum kann einem sogar Lachs und Blumenkohl schmackhaft machen :-)
Ich merk schon, war ein Riesenfehler sich hier anzumelden :D
 
das sieht schon klasse aus Siggi......
grüßle
 
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