Heute habe ich einfach mal losgelegt. Dabei rausgekommen ist folgendes:
Kachelfleisch mit Asia Streetfood von @Spiccy bepudert und auf dem Grill 2x 2 Minuten gegrillt.
Im Wok wurden Paprika, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Möhren in 1 EL Sesamöl kurz angebraten.
Dann kam die Soße dazu. Hier habe ich 4 EL Reiswein, 3 EL Sojasoße, 100ml Brühe, 1 1/2 EL Hoisin Soße und 1 TL Stärke in einem Behälter vermischt und dann in den Wok gegeben. Einköcheln lassen und später das Kachelfleisch klein geschnitten und dazu gegeben.
War lecker
Kachelfleisch mit Asia Streetfood von @Spiccy bepudert und auf dem Grill 2x 2 Minuten gegrillt.
Im Wok wurden Paprika, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Möhren in 1 EL Sesamöl kurz angebraten.
Dann kam die Soße dazu. Hier habe ich 4 EL Reiswein, 3 EL Sojasoße, 100ml Brühe, 1 1/2 EL Hoisin Soße und 1 TL Stärke in einem Behälter vermischt und dann in den Wok gegeben. Einköcheln lassen und später das Kachelfleisch klein geschnitten und dazu gegeben.
War lecker
