Heute mal Asia Ribs aus dem Tepro.
Circa 2-2-0,5 vom Zeitablauf.
Temperatur 120 C - dann in der zweiten Phase auf 150 C - und wieder 120 C.
Top!
Nur die Glassur habe ich etwas zu viel Sojasoße verwendet und dadurch einen Hauch zu salzig.
Dazu gabs Naan Brot ohne Hefe. Gute und schnelle Beilage.
Circa 2-2-0,5 vom Zeitablauf.
Temperatur 120 C - dann in der zweiten Phase auf 150 C - und wieder 120 C.
Top!
Nur die Glassur habe ich etwas zu viel Sojasoße verwendet und dadurch einen Hauch zu salzig.
Dazu gabs Naan Brot ohne Hefe. Gute und schnelle Beilage.
