Asiatische Nudeln

[bayer100]

Meeresfrüchte mit Sojasauce und Knoblauch marinieren.
Lammfleisch mit roten Zwiebeln und Sojasauc marinieren.

Alles parat stellen. Das geht dann Ruckzuck.

Erst Gemüse anbraten. Bei mir Shi Take Pilze, Frühlingszwiebeln und Bambussprossen.
Dann Lamm anbraten.
Bei mir ist die Linke Seite der Plancha nur auf Halbgas.
Dort Parkiere ich alles angebratene.
Am Schluss die Meeresfrüchte anbraten.

Mie Nudeln dazu geben,
Sojasauce, Süss-Sauer Sauce und Sambal Olek drüber

Alles auf der Plancha schön unterheben.

Fertig

 

[Baron X]

Das behalte ich mal in der "mal machen"-Liste

 

[Utti]

Sehr lecker

 

[Birndi]

Gelungene Sache würde ich mal sagen

 

[Köpi Freund]

Geil

 

[Kinglui]

Sehr stark

 

[Morloc]

Meeresfrüchte und Lamm? Surf 'n Turf asiatisch und statt Wok, a la Plancha!? Klingt interessant - her damit!

 

[Lanfear]

sehr sehr schön!

 

[Aven]

Meeresfrüchte und Lamm? Surf 'n Turf asiatisch und statt Wok, a la Plancha!? Klingt interessant - her damit!

Hey Morloc, ich habe von deiner Chrom Simogas gelesen. Ist ja jetzt schon über ein jahr her. Bist du immer noch zufrieden? Überlege mir auch eine Simogas zu holen, überlege aber noch wegen dem Material.
PS: Wo hast du das Teil draufgestellt? Gibts da hübsche Schränke für`^^

 

[Morloc]

Hey Morloc, ich habe von deiner Chrom Simogas gelesen. Ist ja jetzt schon über ein jahr her. Bist du immer noch zufrieden? Überlege mir auch eine Simogas zu holen, überlege aber noch wegen dem Material.
PS: Wo hast du das Teil draufgestellt? Gibts da hübsche Schränke für`^^

Ja, bin immernoch mehr als zufrieden! Erst letzten Samstag gab's wieder Gambas a la Plancha...

Dritte Runde

Fertig

Nach dem planschen

Schmodder weg gekratzt

Wasser drauf

weg gespachtelt

Das obligatorische Zewa darf natürlich nicht fehlen...

Der Unterbau besteht aus einer Arbeitsplatte die "an die Wand gespaxt ist" und vorne rechts ein Tischbein, h=70cm. Darunter steht ein "umfunktionierter" Bürocontainer.

@bayer100 hoppla, ich stellte gerade fest, das ist ja DEIN Thread -ich wollte ihn nicht kapern (habe auf mein Zitat reagiert...), sorry!

 

[Lanfear]

ich lasse bei der Vorbereitung zum Planchen den Knoblauch zukünftig "ganz", also platt gedrückt aber zusammenhängend. Dann gibt er die Aromen ab, aber ich haue ihn nicht mit den Gambas auf die Platte. Das hat das letzte mal für verbrannten Knoblauch gesorgt. So kann ich den Knoblauch gezielt auflegen und bei entsprechender Bräune wegnehmen.

 

[Grillhacker]

schaut sehr gut aus.....