Champignons, Zwiebel, Schinken, Tomaten
Champignons, Zwiebel, Schinken anbraten
Tomaten rein
gut rühren und mit Sojasauce abschmecken, etwas Pfeffer
2 Eier, 1 EL Sojasauce, 1TL Rohrzucker verquirlen, in den Wok geben und mit Schwung eine Omelette formen (Wok kreisen)
Füllung rein
einmal falten
und ab auf den Teller
Der Wok gibt der Omlette eine super flufige Konsistenz und der Wok Geschmack kommt voll rüber.
Klare Empfehlung!
Champignons, Zwiebel, Schinken anbraten
Tomaten rein
gut rühren und mit Sojasauce abschmecken, etwas Pfeffer
2 Eier, 1 EL Sojasauce, 1TL Rohrzucker verquirlen, in den Wok geben und mit Schwung eine Omelette formen (Wok kreisen)
Füllung rein
einmal falten
und ab auf den Teller
Der Wok gibt der Omlette eine super flufige Konsistenz und der Wok Geschmack kommt voll rüber.
Klare Empfehlung!
Erinnert mich an die japanische Eierrolle Tamago.