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Atemberaubend - Grillkipferl am Abend

utakurt

Grillkaiser
20+ Jahre im GSV
Ihr kennt dasja alle - also nix neues - während ich die Kipferl gerollt (gefüllt mit Bärlauchkäse & Krakauer-Wurst) habe , war der Santos aufgedreht - die äußeren Brenner volle Pulle - die beiden Mittelbrenner auf kleinste Stufe - Fazit nach 10 Minuten 350 °C - Wahnsinn - na gut - die Mittelbrenner abgeschalten und die beiden Außenbernner auf ein bisserl über Minimum reduziert und die "Roh"-Kipferl aufgelegt!

455_GK1_1.jpg


Fazit nach 10 Minuten bei 240°C (nach 8 Minuten mit gequirlten Ei bestrichen):

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Schon am Tisch nach ca 18 Minuten vom Start weg:

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Mal die sache vereinzeln:

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Anschnitt:

455_GK5_1.jpg


Gesegnete Mahlzeit wünsche ich Euch Allen!
 
Sieht wie immer sehr lecker aus. Hätte mir auchgeschmeckt.

Andy
 
Klasse, darauf hätte ich jetzt auch Hunger...!!!!! :o :o :o
 
Cruiser schrieb:
Was nettes für zwischendurch, lecker.
Das müsste doch auch indirekt in der Kugel funktionieren, oder nicht?

:prost:

Ja -funktioniert bdefinitiv - sehr gut sogar!

Danke für Euren Zuspruch, Leute!
 
Für den kleinen Hunger zwischendurch...

Super!

:prost:
 
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