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Auch Bengel essen Bohnen ( mit Whiskey )

master-sir-buana

"Rangloser"
10+ Jahre im GSV
Heute gabs mal wieder was aus dem :DO:

Zur Einstimmung :


YouTube- DIE GERONTEN feat. WIR 3 - Bohnen sind der Hit


Zutaten:
500 gr. Kidneybohnen
1 Fl. Bourbon Whiskey
1,5 l Cola
1,3 kg Rindfleisch ( Bruststück )
4 große Zwiebeln
200 gr Speck
4 Knoblauchzehen
Je 200 gr. Sellerie, Karotten, Lauch, gem. Paprika ( alles gewürfelt )
1 Dose gesch. Tomaten
1/2 Tube Tomatenmark
1 l BBQ- Sauce
4 Jalapenos ( 2 mit Kerngehäuse )
2 teel. Magic Dust

Für das Gewürzei:
Lorbeer
Nelken
Piment
Wacholder
Rosmarin
Thymian

Bohnen mit 1/2 Fl. Whiskey und 1/2 Liter Cola über Nacht einweichen

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Die Zutaten

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Speck anbraten

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Gemüse und Rindfleisch anbraten

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Bohnen zugeben

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Die Gewürze

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BBQ- Sauce und mit Cola aufgießen

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6 Kohlen unten , und ne Ladung oben drauf

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Tellerbild nach 4 Std. Garzeit

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Als Beilagen gabs Ribs

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Noch ein Topfbild

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Ca. ne 1/4 Fl. Whiskey zum Schluß unterrühren, gibt leckeren Geschmack


:gs-rulez: Sehr Lecker



:prost:

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Belzi

Grillkaiser
Wow :o Dein Chili sieht ja extrem lecker aus. :happa:

Klasse, sag ich da nur. :thumb2:
:prost:

Is doch kein Chilli , mein lieber Serial.....war ja gar kein Chilli drin.

Ich würd`s als Texanischen BohnenDOpf bezeichnen.
Texanisch , wegen dem Bourbon.

Auf jeden Fall - wieder was für meinen Rezeptordner !

Edit sagt , wenn ich jedes Rezept nur 1x mache , gibts 3 Jahre lang dauernd was anderes....muhahahaha
 
G

Gast-sNWpKe

Guest
Is doch kein Chilli , mein lieber Serial.....war ja gar kein Chilli drin.

Ich würd`s als Texanischen BohnenDOpf bezeichnen.
Texanisch , wegen dem Bourbon.

Neee, nix Texas! Kentucky Straight Bourbon, ergo KentuckyBohnenChilli ala Master


Edit sagt , wenn ich jedes Rezept nur 1x mache , gibts 3 Jahre lang dauernd was anderes....muhahahaha

Da hast Du allerdings Recht.:)


Uwe, sehr schön, wenn ich gleich vom Schlittenfahren nach hause komm hätt ich gern ne grosse Portion. Tellergrösse vom Spussel wenns geht;) :prost:
 

da Tom

Dr. DO-little
10+ Jahre im GSV
...ich liebe Bohnen,hätte aber die ganze Flasche Whiskey genommen :saufen2:

lecka gemacht.:worthy:
 

Falkenstadl

Türsteher
10+ Jahre im GSV
Als Beilage rips ! Das sind die besten Beilagen zu so einem tollen Topf. Meine pers. Variante: gebackene weiße Bohnen anstatt der Kindney.
 

q220-koenig

Metzger
5+ Jahre im GSV
WWWWWWWWWWOOOOOOOOOOOOWWWWWWWWWWWWW !!!
:respekt::respekt::respekt::respekt::respekt:
 

GSXRTheo

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Bohnen in Whiskey-Cola, was es alles gibt...

aber goile Idee, werd ich auch mal ausprobieren
 

Mag

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Sieht klasse aus :messer:

Wo bekommt man denn Bohnen die man noch einweichen kann? ich kenn die nur aus der Dose
 
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