3erlei mariniert... 1x salz, pfeffer zitrone, 1x mit selbsgemachter terriyakisauce, 1x brauner zucker
ab in den grill. leider hab ich meine alten (teilwese gebrauchten) briketts verwendet und kam nich auf meine 180 grad. somit tümpelte der lax zw. 150 und 160 grad herum....
nach 30...35 minuten war er dann gar... leider ohne perfekte bräune...
aber geschmeckt hats trotzden...
lg, manfred
ab in den grill. leider hab ich meine alten (teilwese gebrauchten) briketts verwendet und kam nich auf meine 180 grad. somit tümpelte der lax zw. 150 und 160 grad herum....
nach 30...35 minuten war er dann gar... leider ohne perfekte bräune...
aber geschmeckt hats trotzden...
lg, manfred
