borgie
Grillkönig
Mahlzeit!
Mein Projekt 1 heute waren die Wuchteln, oder Buchteln. Rezeptur und Anleitung vom Waldviertler. Irgendwie hatte ich etwas zuviel Teig oder zuviel Marmelade in den Teigtaschen... jedenfalls passte nix mehr in den 12". Blöde Idee war, noch eine Lage kleinerer Kugeln oben draufzupacken. Das 2. Stockwerk kam dem Deckel etwas zu nahe, deshalb wurde diese Lage etwas sehr dunkel, gottseidank aber nichts verbrannt.
Die Idee von Arminth mit den langen Streifen Backpapier zum Herausheben vom Kuchen ist erfolgreich angewand worden. Das Ergebnis war sehr lecker. GöGa und ich haben heute mittag den halben Kuchen bereits verspeist, anstelle vom "normalen" Mittagessen. (Im nächsten Fred zeige ich euch, was ich heute abend nur für mich geDOpft hatte.)
Nun die Bilder von den DOpfWuchteln:
Mein Projekt 1 heute waren die Wuchteln, oder Buchteln. Rezeptur und Anleitung vom Waldviertler. Irgendwie hatte ich etwas zuviel Teig oder zuviel Marmelade in den Teigtaschen... jedenfalls passte nix mehr in den 12". Blöde Idee war, noch eine Lage kleinerer Kugeln oben draufzupacken. Das 2. Stockwerk kam dem Deckel etwas zu nahe, deshalb wurde diese Lage etwas sehr dunkel, gottseidank aber nichts verbrannt.
Die Idee von Arminth mit den langen Streifen Backpapier zum Herausheben vom Kuchen ist erfolgreich angewand worden. Das Ergebnis war sehr lecker. GöGa und ich haben heute mittag den halben Kuchen bereits verspeist, anstelle vom "normalen" Mittagessen. (Im nächsten Fred zeige ich euch, was ich heute abend nur für mich geDOpft hatte.)
Nun die Bilder von den DOpfWuchteln:
Schön gemacht!
