Servus !
Servus !
Gestern wollte ich nur mal kurz in die Metro fahren um Jakobsmuscheln zu kaufen.
Kaum hatte ich die Jakobsmuscheln im Wagen, zog mich ein rießiger Magnet nach links in die Fleischabteilung.
Ich war praktisch nicht fähig, mich dagegen zu wehren.
Naja, und es kam wie es kommen musste (ruck-zuck lagen 5,8 Kg davon im Einkaufswagen):
Hier dann ein Teil davon portioniert:
Und vorhin gab´s dann bereits das Eine oder Andere Stück davon (mit Mini-Spargel in Butter geschwenkt, Maiskolben, selbstgemachter Kräuter-/Knoblauchbutter und einigen Soßen):
Fertig sieht das dann so aus:
Zu nem ordentlichen Steak gehört auch ein ordentliches Carpaccio (gibts bereits geschnitten ebenfalls in der Metro, 10 x 80 gr. super-dünn geschnitten und perfekt verpackt für 11 ca. Euronen):
Rucola-Salat mit Büffelmozzarella:
Und dazu noch nen guten Roten aus dem Frankenland...Herz, was willst du mehr
!
Servus !
Gestern wollte ich nur mal kurz in die Metro fahren um Jakobsmuscheln zu kaufen.
Kaum hatte ich die Jakobsmuscheln im Wagen, zog mich ein rießiger Magnet nach links in die Fleischabteilung.
Ich war praktisch nicht fähig, mich dagegen zu wehren.
Naja, und es kam wie es kommen musste (ruck-zuck lagen 5,8 Kg davon im Einkaufswagen):
Hier dann ein Teil davon portioniert:
Und vorhin gab´s dann bereits das Eine oder Andere Stück davon (mit Mini-Spargel in Butter geschwenkt, Maiskolben, selbstgemachter Kräuter-/Knoblauchbutter und einigen Soßen):
Fertig sieht das dann so aus:
Zu nem ordentlichen Steak gehört auch ein ordentliches Carpaccio (gibts bereits geschnitten ebenfalls in der Metro, 10 x 80 gr. super-dünn geschnitten und perfekt verpackt für 11 ca. Euronen):
Rucola-Salat mit Büffelmozzarella:
Und dazu noch nen guten Roten aus dem Frankenland...Herz, was willst du mehr
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