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Auch mal PP

Hoizkoin

Zwergbierfassllieferant
15+ Jahre im GSV
Schon lange mal gewollt, aber noch nie gemacht.

Ein PP wollte ich schon lange mal ausprobieren, aber bei Schichtarbeit hat das bis jetzt noch nie gepasst. Dieses WE ist Gottseidank ein bisserl länger als die Anderen, da konnte ich gar nicht anders.


Das Ausgangsmaterial 2,7 Kg Schweinenacken


1 Schweinehals.JPG



mit Senf massiert

2 Senf.JPG



und mit BGR gepudert

3 BGR.JPG



Nachmittags bereits einen Ring gebastelt

4 Ring.JPG



und wie hier meistens Empfolen um 22.00 Uhr gestartet

5 Feuer frei.JPG



Schweinderl drauf

6 StartCIMG6257.JPG



Neugierde befriedigen

7 Neugierig.JPG



gemoppt wurde natürlich auch

8 Gemoppt.JPG



schaut gar nicht so schlecht aus

9 wird schon.JPG



wie gewünscht pünktlich fertig. Die letzte halbe Stunde hat doch tatsächlich die Sonne noch ein bisschen eingeheitzt

10 Pünktlich.JPG


12 Fertig.JPG



Endlich gerupft

13 Gerupft.JPG



Und das ganze mit Cole Slaw von GöGa in einem Fladenbrot auch von GöGa. WuKis waren auch beteiligt. Haben sich gerade über die Nichterwähnung beschwert.

14 PP Döner.JPG



Hat auf jeden Fall Suchtfaktor. GöGa war begeistert, Wukis waren begeistert, ich sowieso, was will man mehr.
Wird auf jeden Fall wiederholt, auch wenn manche Leute es nicht verstehen können, dass man um 22.00 Uhr nach Hause muss, um den Grill anzufeuern.
 

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Hallo Hoizkoin,
schau doch mal bitte hier: Auch mal PP. Da wirst Du fündig!
 
Schönes PP!
Macht Lust auf mehr...wenn ich nicht schon gegessen hätte, wäre ich noch heftiger am sabbern :happa:
 
Das ist doch ALLES Top geworden.:mosh:

Ich mach am kommenden WE auch mal wieder eins, wie Du schon erwähntest- die Sucht......
 
Seeeehr gelungen! Richtig schön saftig! Ich lasse gerade durch unsere Rechtsabteilung prüfen, ob provozierter Speichelfluss als Körperverletzung durchgeht ;-)

Nein, im Ernst! Das ist doch echt nen gelungenes PP! Bitte mehr davon.. und seien es nur Bilder... :sonne:
 
Super Dokumentation und schönes PP.

Da bekomme ich direkt Hunger.

Weiter so.
 
Schönes Erstlingswerk und schöne Bilder. Passt :friedi-good:
 
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