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Auch Rindsrouladen

Hochzoll Josl

Hochzoll Josl

Grillkönig
15+ Jahre im GSV
Nach dem ich gestern Käsespätzle gemacht habe und mir noch ganz viele Spätzle übriggeblieben sind habe ich mich vom Räuchereddy inspirieren lassen und auch Rindsrouladen gemacht. :D
Momentan köcheln sie vor sich hin. Ich mach das ähnlich wie Eddy nur brutzle ich meinen Speck mit Zwiebeln vorher an.
Vorab ein paar Bildchen :prost: :prost:


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So wenn sie fertig sind poste ich noch ein par Bilder :prost: :prost:
 
schaut ja schon super lecker aus - wann gibt´s Essen ??
Nur damit ich rechtzeitig losfahre :pfeif:
 
mrsAnder schrieb:
auch sehr lecker..... :o

"Hunger krieg"

und dazu gibt's wohl Knödel ?...... :D :D

.....bin schon unterwegs ;)


Gruß
mrsAnder
Zum Vergrößern anklicken....

guckst Du oben, er hat noch die leckeren Spätzle übrig - selbstgemacht!!!
Ich sabbere gleich die Tastatur voll!!!! :messer:
 
Der Chrisi hat doch geschrieben, er habe noch nen Haufen Spätzle übrig.

Ich denk mal aus die Gniedla (Klöße) wird nix.

@Chrisi - schaut schon mal lecker aus.

:prost:
 
Klasse freue mich auf das Endergebnis. :cool: :prost:
 
:D So und jetzt die restlichen Bilder :patsch: :patsch:
War ein absolut geniales Essen :prost: :prost:

GöGa beim Anrichten:



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So und jetzt noch einen Waldi zur Verdauung :prost: :prost: :prost:
 
:o Die sehen saftig aus. :cool: Wielange und bei welcher Temp hattest du die im Ofen? :prost:
 
zum Glück hab ich grad gegessen - schaut ja klasse aus - jummmiiieeee :lol:
 
Sind super geworden, auch die Füllung sagt mir sehr zu. Ganz toll.

:prost: Andy
 
Respekt!

Klasse geworden.

Ich stehe auf Rouladen.

:prost:
 
Udo schrieb:
:o Die sehen saftig aus. :cool: Wielange und bei welcher Temp hattest du die im Ofen? :prost:
Zum Vergrößern anklicken....
Ich hab die Rouladen angebraten dann mit ein wenig Rotwein abgelöscht. Dann mit meiner selbstgemachten Soße aufgegossen, den Deckel auf den Bräter und auf dem Herd so eine gute Stunde leise vor sich hin köcheln lassen. Dann die Rouladen herausgenommen die Soße fertiggemacht und die Rouladen wieder hinein.
Hab sie nicht in sondern auf der Herdplatte gemacht :prost: :prost:
 
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