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Auf zu neuen Ufern ...

Big Jova

Big Jova

Bundesgrillminister
15+ Jahre im GSV
Schönen guten Abend,

ich hatte am Freitag ein feines US-Beef Entrcôte gefunden und habe mir ein paar Ribeye-Steaks daraus geschnitten. Die tatsächliche Herausforderung war die Zubereitung auf einem fremden Grill und dann auch noch mit Gas, ich kenn ja nur noch Kohle ;-)

Das Ergebnis war gut gelungen und wurde gelobt, obwohl das Thermometer nur 150 Grad zeigte.

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Cheerio Big Jova
 

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Bei meinem letzten steakfred habe ich mich ja getraut ein Anschnittbild zu posten. Heute wurde ich schon am Grill für das Fotografieren gedisst. Am Tisch konnte ich mir das dann nicht mehr geben ... das Tellerfoto hatte ich als Totale getarnt. War halt als Gast da ;-)

Ich kann aber Zeugen für den Garpunkt benennen.

BTW: Weiß jemand wie ich smileys über tapatalk einstellen kann?
 
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