Aufgrillung am Samstag

[Christian1]

Ich hab heute die Einkäufe für Samstag getätigt.
Auf den Grill werden wandern ein paar Hüftsteaks vom deutschen Rind, marinierte Halsgrat, Forelle Müllerin, und das übliche Gedöns auf das die Weiber abfahren, Maiskolben, Champignons, Paprika etc.

Als Beilage soll es nen Salat geben und mal schaun was mir noch so einfällt.

Die Rinerhüfte hab ich jetzt in einer Öl-Pfeffer-Marinade in Folie geschlagen.
Die Halsgrat vom Schwein wurden mariniert in einer Mischung aus Knoblauch in Scheiben, Olivenöl, TK-Kräuter der Provence, Rosen-Paprika, Chayenne-Pfeffer und bunter Pfeffer gemahlen.

Hier mal ein paar Bilder, die Forellen bekomm ich morgen:

 

[Papa Mausbär]

Wenn du schon Bilder einstellst, dann bitte nicht so verwackelt.
Da tun einem ja die Augen weh.

 

[gategirl]

da hat einer aber keine ruhige hand... so verwackelt sind die nicht sehr aufschlussreich!
Viele Grüße
Moni

 

[klause]

aber es klingt trotz allem sehr lecker und sieht auch sehr lecker aus, da wünsche ich schon mal viel spaß morgen

 

[Christian1]

Ich werd mir in Zukunft mehr Mühe mit den Bildern geben . Bitte diesmal um Nachsicht .

Bin mal gespannt welche Größe die Fischlein heute haben werden.

 

[Meisterfranzl]

Die Botschaft kommt rüber: das ist klasse und zitterst vor Erregung, bei diesen Düften und Aussichten auf das kommende.

 

[mams]

Wenn auch die Bilder etwas durch die Vorfreude wackeligen Hand etwas unklar sind
mann kann ja lesen, und die Ergebnisse dann begutachten

Vllt schaust mal, ob du bei deiner Cam eine Makro-Funktion hast, dann werden diese Nahaufnahmen auch um einiges besser

 

[King of Grills]

da hat einer aber keine ruhige hand... so verwackelt sind die nicht sehr aufschlussreich!
Viele Grüße
Moni

Habe Nachsicht mit ihm, Frau Nachbarin.
Er ist halt schon so aufgeregt wg. dem bevorstehendem Grillevent.....

 

[gategirl]

das kann man ja auch verstehen bei der auswahl
war auch nicht bös gemeint!

Viele Grüße
Moni