Aufschnittmaschine Blatt nicht parallel

[mopedmichl]

Hallo,

ist es normal, dass bei Aufschnittmaschinen das Blatt nicht genau parallel steht und unten ein wenig mehr Platz ist (ca. 2mm). Es ist eine gebrauchte Scharfen.



Grüße und Danke!

Michael

 

[mopedmichl]

Hat keiner einen Tip?
Ich kann mir sogar vorstellen, dass dies gewollt ist - somit wird die Wurst auch sicher nach unten raustansportiert...

Grüße,
Michael

 

[Fritz_Felge]

Ich glaube, da ist das Thema besser aufgehoben.

https://www.grillsportverein.de/forum/forums/raeuchern-und-wursten.74/

Und Bilder sind immer hilfreich.