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Augustiner Beer-Brats

Moin Baschdi,
einmal sofort für mich bitte
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:prost:
 

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    488 Bytes · Aufrufe: 521
Jepp, das Zeuch regelt - geile Sache!

Nur mit der aufgeschäumten Luft sprich Bun könnte ich nix anfangen, v.a. essenstechnisch schwierig zu bewerkstelligen.

:prost:

Das Essen ging eigentlich ganz gut. Ich wollte relativ nahe am Original bleiben und war heut auch einfach zu faul zum backen. Aber war mal wieder ganz abwechslungsreich. Ich glaub das ist knappe 2 Jahre her das ich nen gekauften Bun gegessen hab. Ab und zu geht das schon :)
 
Servus Baschti,

stimmt das mit dem Tisch hätte ich dir sagen können...

mein eigenes Sauerkraut ist auch soweit fertig

Gruß Steffen

Servus Steffen, ich hab echt gedacht die Hitze relativiert sich bei den Außentemperaturen, aber man lernt nie aus :D

Eigenes Sauerkraut hört sich auch gut an. Müsste mal auf ein OT zum probieren mitbringen :D
 
Super Sache. Aber das tolle Bier verkochen ...... Da würde ich ötinger rein schütten ;)

Servus boehmy,

Ich hatte die selbe Denkweise wie der . Nur wo was gutes reinkommt kommt auch am Ende was gutes bei raus :)
 
Gefällt mir richtig gut, könnte ich jetzt gleich mal eine von gebrauchen.
:messer:
Gruß Holger
 
Mal doof gefragt und den Spass an der Sache an sich weglassend: Kann man da nicht gleich gebrühte Bratwürste nehmen und das Ergebnis ist dasselbe? :fahne:
 
Mal doof gefragt und den Spass an der Sache an sich weglassend: Kann man da nicht gleich gebrühte Bratwürste nehmen und das Ergebnis ist dasselbe? :fahne:

In Franken gibts sowas wie gebrühte Bratwürste nicht :D :D

Spass beiseite: Ich denke nicht dass das Ergebnis das gleiche ist. Wenn sie roh ist zieht sich da mMn mehr Geschmack vom Bier und Sauerkraut in die Wurst als wenn ich gleich ne gebrühte nehm.

Ich kann mich da aber auch komplett täuschen:

Nur Versuch macht kluch ;)
 
Wieso haste mir net geschrieben? Bin gerne dein Testesser ^^
Das mit den gebrühten Bratwürsten kenn ich,ham mir früher immer so gemacht.Nur die werden normalerweise in Wasser gebrüht.Bei Bier ,Cidre oder sonstwas,ziehn die schön durch.
 
Sehr geil!
Ich kenn das Rezept mit Zwiebeln, bin aber noch nicht zu nachbauen gekommen. Danke fürs anfixen
 
Servus Baschdi!

Sauber vergrillt!
Das baue ich mir auch mal. Heute gibts aber erst mal Burger aus der Kugel.

Gruß FLO17
 
Servus Basti! Bei Bier & Fleisch bin ich immer dabei. Das sieht ziemlich geil aus, was du da fabriziert hast - muss ich schon sagen.

Und an alle, die was gegen Oettinger haben: Besser Oettinger als kein Bier.

Grüße, Ben
 
Servus Basti! Bei Bier & Fleisch bin ich immer dabei. Das sieht ziemlich geil aus, was du da fabriziert hast - muss ich schon sagen.

Und an alle, die was gegen Oettinger haben: Besser Oettinger als kein Bier.

Grüße, Ben

Servus Ben und Danke. Bier und Bratwurst geht halt echt immer :)
Wir können ja wenns mal wieder bisschen wärmer wird nochmal so n kleines Frankengrillen veranstalten wie damals :)

Gruß Baschdi
 
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